Kulinariske reisetips
Seks kulinariske opplevelser fra sørstatene

Sørstatskjøkkenet er kjent for sine smakfulle, langsomt tilberedte retter laget med lokale ingredienser og som henter inspirasjon fra århundrer med…
Michelin-guiden kommer til de amerikanske sørstatene

Michelin-guiden inntar det sørlige USA med lanseringen av Michelin-guiden American South, i samarbeid med Travel South USA. Med denne regionale…
Alicante utpekt til Spanias gastronomiske hovedstad 2025

Alicante er allerede kjent for solfylte strender, varmt vær og avslappende dager. Men i 2025 har byen en ny grunn…
Høstens gastronomiske høydepunkter på Kanariøyene
Fra september til desember forvandles Kanariøyene til et kulinarisk reisemål med mange arrangementer der tradisjonelle smaker møter innovativ kokkekunst. Her…
Salmon Eye og Iris hedres av TIME

Michelinrestauranten Iris som ligger på Salmon Eye i Rosendal er plukket ut som en av verdens 100 beste plasser i…
Smak på irsk gastronomi langs verdens lengste kyststrekning

Den 2500 kilometer lange kysten av Wild Atlantic Way langs Irlands vestkyst – kjent som verdens lengste etablerte kystlinje –…
Nye MICHELIN-stjerner til Kroatia

For øyeblikket kan Kroatia skryte av én restaurant med to MICHELIN-stjerner, og hele ti restauranter med en av de prestisjefylte…
Spis deg gjennom Genève: Ny matguide viser vei til byens beste restauranter

Matelskere som planlegger å besøke den sveitsiske metropolen Genève, kan følge i fotsporene til en av Genèves mest ettertraktede mateksperter.…
Kulinarisk guide til Antwerpen

Antwerpen er Europas nest største havneby og har siden 1500-tallet vært en smeltedigel av kulturer, ideer, historier, krydder, mat og…
Kulinariske opplevelser langs kysten av Egeerhavet

Langs kysten av Egeerhavet i Anatolia i Tyrkia venter unike gastronomiske opplevelser som omfatter århundrer med tradisjonell kulinarisk kultur og…
Fem spisesteder i Brügge, Belgia

Hvis du reiser til Flandern nord i Belgia, går du ikke sulten til sengs – noe som ikke minst gjelder…
20 kulinariske nyheter på svenskekysten

Nabolandet lokker med nye smakfulle opplevelser. Blant nyhetene finner vi stjernekokken som starter fiskerestaurant på en av Sveriges vakreste strender…
Guide: Møt sommeren i Riga

Riga byr på en myldrende blanding av sjarmerende brosteinsbelagte gater og livlige torg hvor du kan nyte en kopp kaffe…
Kulinariske Kanariøyene: Fem retter du ikke må gå glipp av

Kanariøyenes beliggenhet mellom Europa, Afrika og Amerika har har påvirket øygruppas gastronomiske utvikling. Resultatet er et av Atlanterhavets mest mangfoldige…
St Maarten: Overraske kjæresten med en romantisk middag?
På en ferie til St Maarten må du huske å spise ute. Det finnes noen fantastiske restauranter på både den franske og…
Kulinariske opplevelser i de amerikanske sørstatene

Skalldyr, pulled pork og retter med mais er en stor del av den lokale matkulturen i de amerikanske sørstatene. Hvis…
Oviedo kåret til Spanish Capital of Gastronomy i 2024

Oviedo i Asturias blir Spanias neste Gastronomihovedstad. Dette ble nylig besluttet av det Spanske Journalistforbundet, som i samarbeid med den…
Oppdag Kroatias ti nasjonalretter

Kroatia og landets ti regioner, tilbyr et mangfold av natur, kultur og ikke minst gastronomiske opplevelser. Hver region har sin…
Michelin-guiden er kommet til Latvia

Én restaurant ble unnet verdig til én stjerne, tre fikk Bib Gourmands og én ble tildelt MICHELIN Green Star da…
Åtte tradisjonelle retter du bør smake i Oman

Oman er kjent for sin 5000 år gamle historie, sitt naturskjønne landskap og varme gjestfrihet. Men bak kulturperlene og de…






