Kulinariske reisetips
Estland får sju nye restauranter i Michelinguiden

Den femte utgaven av Estlands MICHELIN-guide byr på sju nye restauranter og flere Bib Gourmand-priser. Begge MICHELIN-restaurantene i Estland beholder…
Thailandsk restaurant vinner bærekraftspris under stor gastronomisk prisutdeling: Tips til tre matopplevelser med fokus på bærekraft

Prisutdelingen «Asia’s 50 Best Restaurants» gikk nylig av stabelen i Hongkong, og igjen var det den thailandske hovedstaden som endte…
Restaurant Zilte tar over det japanske tårnet i Tivoli, København

Michelin-restauranten Zilte fra Antwerpen overtar menyen i det japanske tårnet i Københavns Tivoli i perioden fra 2. oktober til 1.…
En guide til soul food i sørstatene

De amerikanske sørstatene er kjent for mye; musikk, gjestfrihet, borgerrettighetshistorie og ikke minst matkultur. Matkulturen i sørstatene er gjerne forbundet…
Nye Michelin-stjerner til Tyrkia – Nå også med stjerner i Kappadokia

Michelin utvider fra neste år sitt gastronomiske kart i Tyrkia med 54 nye restauranter, de første fra Kappadokia-regionen og en…
Michelin-guiden 2026: Katalonia styrker sin posisjon som gastronomisk knutepunkt i Europa
Katalonia fortsetter å briljere på den internasjonale matscenen. I den nylig presenterte Michelin Guide 2026 har regionen igjen utmerket seg…
Ana Roš nok en gang til topps i The Best Chef Awards 2025 i Milano

Den slovenske kokken Ana Roš fra Hiša Franko har nok en gang markert seg under The Best Chef Awards 2025…
Restaurant Iris og Anika Madsen vant Best Dining Experience 2025

Den danske kjøkkensjefen Anika Madsen ved restaurant Iris på Salmon Eye i Hardangerfjorden ble tildelt prisen Best Dining Experience 2025…
Miami feirer Spice Restaurant Month

I august og september kan matelskere nyte utsøkte gourmetmåltider til spottpriser under Miami Spice Restaurant Months. Over 300 restauranter i…
Her finner du Sveriges beste pizza: 12 tips til håndverkspizza langs vestkysten

Svenskene deler nordmenns lidenskap for pizza, og i Sverige har pizzaen utviklet seg til å bli en særegen del av…
Bangkok er Asias kulinariske hovedstad: Flest restauranter på World’s 50 Best-listen

Bangkok ble satt på det gastronomiske verdenskartet under en bemerkelsesverdig prisutdeling i den italienske byen Torino. Den thailandske hovedstaden fikk…
Kroatia skinner med to nye stjernerestauranter i den nye Michelin-guiden

Kroatia fortsetter å bygge sitt rykte som et ledende kulinarisk reisemål. Den nyeste MICHELIN-guiden tildeler Krug (Split) og Cap Aureo (Rovinj) deres første MICHELIN-stjerne. Agli…
Kaffebarene i Jamaicas Blue Mountains frister med verdens beste kaffe

De jamaicanske fjellene tilbyr ikke bare utrolig utsikt og fantastiske naturopplevelser. De huser også flere små, sjarmerende kafeer hvor den…
Qatar Airways samarbeider med anerkjent Michelin-kokk

Michelin-menyer, en helt ny restaurant i Doha og eksklusive opplevelser venter passasjerer i både First og Business Class hos Qatar…
MICHELIN-guiden til Philadelphia

Philadelphia Convention and Visitors Bureau (PHLCVB) har inngått partnerskap med MICHELIN-guiden, noe som sikrer at Philadelphias restauranter og kokker vil…
Seks kulinariske opplevelser fra sørstatene

Sørstatskjøkkenet er kjent for sine smakfulle, langsomt tilberedte retter laget med lokale ingredienser og som henter inspirasjon fra århundrer med…
Michelin-guiden kommer til de amerikanske sørstatene

Michelin-guiden inntar det sørlige USA med lanseringen av Michelin-guiden American South, i samarbeid med Travel South USA. Med denne regionale…
Alicante utpekt til Spanias gastronomiske hovedstad 2025

Alicante er allerede kjent for solfylte strender, varmt vær og avslappende dager. Men i 2025 har byen en ny grunn…
Høstens gastronomiske høydepunkter på Kanariøyene
Fra september til desember forvandles Kanariøyene til et kulinarisk reisemål med mange arrangementer der tradisjonelle smaker møter innovativ kokkekunst. Her…
Salmon Eye og Iris hedres av TIME

Michelinrestauranten Iris som ligger på Salmon Eye i Rosendal er plukket ut som en av verdens 100 beste plasser i…






