Siste nytt

Ferie og fritidsreiser
september 25, 2026

Den 24. november feires «washoku no hi» – på norsk «den japanske matens dag». Dagen ble opprettet i Japan som…

Madeira er spesielt kjent for sin frodige natur og pittoreske strender, men øya huser også flere lokale produsenter og tradisjonelle…

Det faktum at kjøkkenets vei til Europa gikk via byrepublikken Venezia er godt dokumentert. På 1200-tallet, da Marco Polo kom…

Balearene frister med mange matopplevelser og lokale produkter fra både land og vann. De ulike øyene har alle sine egne…

Matglade som besøker Dubai, kan se frem til å gå på kulinarisk oppdagelse i byens store utvalg av restauranter og…

Mandag ble den nordiske utgaven av Michelinguiden presentert i Stavanger. Danmark fikk totalt 36 stjerner for 26 restauranter. Høydepunktet var…

Det bor over 200 forskjellige nasjonaliteter i Dubai, og derfor byr byens restaurantscene på mat fra alle verdenshjørner. Men du…
Noe de fleste matelskere nok savner om dagen, er muligheten til å smake på lokale spesialiteter på reise. Nysgjerrigheten og…

Feriefavoritten Mallorca er kjent for sitt krystallklare vann, sine lange sandstrender, spennende grotter og koselige viker. Men øya er også…

Gatene i Dubai er fulle av spennende matopplevelser og restauranter som serverer mat fra hele verden. Her forteller vi deg…

Bli med på en «food tour» med en erfaren og matelskende guide i de irske byene. Her vil du oppleve…
Berlin har i alt 32 Michelin-stjerner fordelt på 25 restauranter, noe vitner om høy kvalitet og stor innovasjonsevne på byens gastronomiske scene.…

Blant matelskere er Dubai kjent som en kulinarisk smeltedigel hvor du kan få alt fra den fineste japanske sushi, autentisk…
Mallorcarestaurantene Béns d’Avall i Sóller og DINS Santi Taura i Palma sine første Michelin-stjerner i 2021-utgaven av den franske matbibelen.…

I Katalonia kan du føle deg som hjemme, for her handler alt om vin. Fra innlandet til kysten, fra landsbyene…

Syklistene Tadej Pogačar og Primož Roglič fikk gjennom sine fantastiske prestasjoner i årets Tour de France satt Slovenia virkelig på…

Slovenien, et af EU mindste medlemslande, medtages for første gang i den røde madbibel. Seks restauranter får stjerner. En enkelt…
Stuinger er en stor del av den tradisjonelle matkulturen i Flandern i det nordlige Belgia. Retten kan visstnok spores tilbake…
Maltesisk mat er en blanding av smaker og ingredienser fra hele Middelhavet – ikke bare Italia, men også fra Nord-Afrika.…

Kokkene på Michelin-restauranten Bayview i sveitsiske Genève har lagt to av sine favorittoppskrifter ut på nett, slik at kokker over…