Kulinariske reisetips
Michelins Kroatia – der smakene fra Middelhavet og Sentral-Europa møtes

Det faktum at kjøkkenets vei til Europa gikk via byrepublikken Venezia er godt dokumentert. På 1200-tallet, da Marco Polo kom…
Lokale matopplevelser på Balearene

Balearene frister med mange matopplevelser og lokale produkter fra både land og vann. De ulike øyene har alle sine egne…
Spis deg gjennom Dubai

Matglade som besøker Dubai, kan se frem til å gå på kulinarisk oppdagelse i byens store utvalg av restauranter og…
Danmark fikk flest Michelinstjerner

Mandag ble den nordiske utgaven av Michelinguiden presentert i Stavanger. Danmark fikk totalt 36 stjerner for 26 restauranter. Høydepunktet var…
Lokale spisesteder i Dubai

Det bor over 200 forskjellige nasjonaliteter i Dubai, og derfor byr byens restaurantscene på mat fra alle verdenshjørner. Men du…
Tre irske retter å prøve i Dublin
Noe de fleste matelskere nok savner om dagen, er muligheten til å smake på lokale spesialiteter på reise. Nysgjerrigheten og…
Besøk Mallorcas vingårder

Feriefavoritten Mallorca er kjent for sitt krystallklare vann, sine lange sandstrender, spennende grotter og koselige viker. Men øya er også…
Nye spisesteder i Dubai

Gatene i Dubai er fulle av spennende matopplevelser og restauranter som serverer mat fra hele verden. Her forteller vi deg…
På «food tour» i Irland

Bli med på en «food tour» med en erfaren og matelskende guide i de irske byene. Her vil du oppleve…
Berlins Michelin-restauranter
Berlin har i alt 32 Michelin-stjerner fordelt på 25 restauranter, noe vitner om høy kvalitet og stor innovasjonsevne på byens gastronomiske scene.…
Måltider til under femtilappen

Blant matelskere er Dubai kjent som en kulinarisk smeltedigel hvor du kan få alt fra den fineste japanske sushi, autentisk…
To nye Michelin-restauranter på Mallorca
Mallorcarestaurantene Béns d’Avall i Sóller og DINS Santi Taura i Palma sine første Michelin-stjerner i 2021-utgaven av den franske matbibelen.…
Nyt katalansk vin på terrasser og vinbarer

I Katalonia kan du føle deg som hjemme, for her handler alt om vin. Fra innlandet til kysten, fra landsbyene…
Landet du bør besøke i 2021

Syklistene Tadej Pogačar og Primož Roglič fikk gjennom sine fantastiske prestasjoner i årets Tour de France satt Slovenia virkelig på…
Syv Michelinstjerner til et af EU’s mindste medlemslande

Slovenien, et af EU mindste medlemslande, medtages for første gang i den røde madbibel. Seks restauranter får stjerner. En enkelt…
Flamske stuinger og sprø pommes frites
Stuinger er en stor del av den tradisjonelle matkulturen i Flandern i det nordlige Belgia. Retten kan visstnok spores tilbake…
Maltesiske godbiter til pikniken
Maltesisk mat er en blanding av smaker og ingredienser fra hele Middelhavet – ikke bare Italia, men også fra Nord-Afrika.…
Michelin-meny som i Genève

Kokkene på Michelin-restauranten Bayview i sveitsiske Genève har lagt to av sine favorittoppskrifter ut på nett, slik at kokker over…
Malta fikk sine første Michelin-stjerner

Malta har fått sin første Michelin-guide og sine første Michelin-stjerner. Den nye Michelin-guiden fremhever blant annet de utrolige restaurantene, kjøkkenets…
Dubai Food Festival for sjuende år på rad

Årets utgave av populære Dubai Food Festival åpner den 26. februar og holder det gående i over to uker fremtil…





