Reiser, Ferie & Fritid
Reiser, Ferie & Fritid
Reiser, Ferie & Fritid
Tradisjonsmat
Del din kjærlighet:
Consorzio Parmigiano Reggiano og JRE – Jeunes Restaurateurs lanserer prosjektet «40 Kokker for 40 måneders lagring»
40 JRE-kokker fra 12 europeiske land har brukt Parmigiano Reggiano lagret i 40 måneder for å utvikle unike og originale…
Spark your palate this spring with Sonoma Farm
While you might be peeking your head out the door, you’re probably still cognizant of where you’re going out, when…
Småmat fra Hallingdal vil spise kirsebær med de store
Hallingkost SA har søkt om beskyttelse av «Småmat» som tradisjonelt særpreg. – Spennede at tidligere Buskeruds nasjonalrett ønsker å bli…
Nyt Terres de l’Ebre på en trygg måte, uten hastverk
Oppdag smakene av Terres de l’Ebre på en gastronomisk reise som du aldri vil glemme. Reisen starter med det mest kjente produktet…
Nu kan du komme på deluxe pakkerejse i Danmark – med fly
Lad dig forkæle på oplevelsesrige rejser med fly til Bornholm og til Sønderjylland. Hos rejsebureauet Best Travel mærker man også,…
Matmerk skifter navn
– En stiftelse som skal styrke konkurranseevnen til norsk matproduksjon bør ha et navn som tydeliggjør akkurat det. Styret har…
Kåret til verdens sunneste by!
Middelhavsdietten kombinert med livsstilen, klimaet og beliggenheten gjør at Valencia i Spania nylig ble kåret til verdens sunneste by. Bak…
Den danske pølsevogn fyller 100 år
Det er få ting som er så sterkt assosiert med Danmark som røde pølser servert fra en klassisk pølsevogn. I…
Premiär för löjromssemla på Clarion Hotel Sign
Stockholms största hotell mitt i city är kända för att bryta ny mark och lansera nya koncept. Löjromssemlan är Hotel Clarion…
På biltur gjennom Dourodalen
Kjøreturen gjennom Dourodalen i Portugal er en av Europas beste bilturer, mener reiseguiden Lonely Planet. LonelyPlanet fremhever den spektakulære utsikten…
Spesielle hoteller i Portugal
Portugal har mange unike hoteller for den som vil feriere et sted utenom det vanlige. Her har du noen av…
Boutiquehotell for kunstelskere
Dá Licença ligger i Alentejo, omtrent én time og 45 minutters kjøretur øst for Portugals hovedstad Lisboa. Her finner du…
Annemette Voss anbefaler gode spots i Bremen
Sådan en skøn smuttur til Tyskland kan virkelig noget. Annemette Voss Fridthjof ved det om nogen, for hun tager tit…
Lär dig laga portugisisk julmat
Är du sugen på att variera smakerna av pepparkakor, julskinka, prinskorv och sill med mer exotiska inslag? Då kan du…
Lagar brennevin av myse!
Gardsbrenneriet AS på Sandane i Gloppen stakk av med Bygdeutviklingsprisen i landbruket i Vestland for 2020. – Dette var veldig…
Statskog frigir jaktmuligheter
Stor etterspørsel på attraktiv elgjakt gjør at mange får nei etter trekningen hos Statskog. Men kvotene er større enn det…
Lag perfekt lutefisk på eget kjøkken
Denne julen blir annerledes, også for lutefiskelskerne. De tradisjonelle samlingene må avlyses, og den populære fiskeretten må i år nytes…
Italiensk lidenskap for tørrfisk
De brenner for kvalitet og ekte råvarer, sesongvarer og mat med historie og tradisjon. Derfor elsker de norsk tørrfisk, og…
«Mortapompå» gjenåpnes
Radisson Blu Atlantic Hotel gjenåpner Mortepumpen til lutefisk i november og desember. Restauranten, som på lokalt folkemunne kalles «Mortapompå», har…
A Norwegian foodie road trip – The surprising flavours of Norway
Traditionally Norway has not ranked highest when you search for food. What often comes to mind are «weird» dishes such…
