Tradisjonsmat
Annemette Voss anbefaler gode spots i Bremen
Sådan en skøn smuttur til Tyskland kan virkelig noget. Annemette Voss Fridthjof ved det om nogen, for hun tager tit…
Lär dig laga portugisisk julmat

Är du sugen på att variera smakerna av pepparkakor, julskinka, prinskorv och sill med mer exotiska inslag? Då kan du…
Lagar brennevin av myse!

Gardsbrenneriet AS på Sandane i Gloppen stakk av med Bygdeutviklingsprisen i landbruket i Vestland for 2020. – Dette var veldig…
Statskog frigir jaktmuligheter

Stor etterspørsel på attraktiv elgjakt gjør at mange får nei etter trekningen hos Statskog. Men kvotene er større enn det…
Lag perfekt lutefisk på eget kjøkken

Denne julen blir annerledes, også for lutefiskelskerne. De tradisjonelle samlingene må avlyses, og den populære fiskeretten må i år nytes…
Italiensk lidenskap for tørrfisk
De brenner for kvalitet og ekte råvarer, sesongvarer og mat med historie og tradisjon. Derfor elsker de norsk tørrfisk, og…
«Mortapompå» gjenåpnes

Radisson Blu Atlantic Hotel gjenåpner Mortepumpen til lutefisk i november og desember. Restauranten, som på lokalt folkemunne kalles «Mortapompå», har…
A Norwegian foodie road trip – The surprising flavours of Norway

Traditionally Norway has not ranked highest when you search for food. What often comes to mind are «weird» dishes such…
Slik blir høstens rypejakt

Det går mot et godt rypeår i enkelte fjellområder i Sør-Norge, men som vanlig er det stor variasjon. RypeRapporten gir…
Ettertraktet villreinjakt er i gang

Interessen for villreinjakt er mye større enn tilbudet. Torsdag startet årets høyfjellsjakt. I 2019 ble det felt over 4.700 villrein…
Tasty getaway-birthday lunch: Upperco, Md’s Friendly Farm

Are you tired of being cooped up during the Covid-19 pandemic? Neighbors can’t socialize, grocery shopping is difficult and depressing:…
Travel & Takeaway: Maltas turistråd tilbyr 100 Osloborgere et gratis måltid

Maltas turistråd lanserer en ny kampanje der 100 Osloborgere har muligheten til å vinne et maltesisk-inspirert takeaway-måltid som kan nytes…
Sommerpakke skal sette fart på dansk sommerøkonomi

VisitDenmark får 70 millioner statlige kroner ekstra i budsjettet, og nå lanseres en sommerpakke som skal gjøre det lettere og…
Opplev urørte Nærøyfjorden i sommer
Om bord på Fjord Cruise Nærøyfjorden kan du lene deg tilbake og nyte utsikten til verdensarvfjorden, de koselige små bygdene…
Å bade i naboens skoger

En av tingene koronatiden har vist oss, er at nærhet til naturen er viktig. Når verden raser rundt oss, trekker…
Digitale reise og mattips: Lag karibisk mat og drinker hjemme

Visit Jamaica, turistrådet på den fargerike karibiske øya, er for tiden spesielt aktive på sin IGTV (Instagramvideokanal) på profilen @visitjamaica.…
Flamske stuinger og sprø pommes frites
Stuinger er en stor del av den tradisjonelle matkulturen i Flandern i det nordlige Belgia. Retten kan visstnok spores tilbake…
Maltesiske godbiter til pikniken
Maltesisk mat er en blanding av smaker og ingredienser fra hele Middelhavet – ikke bare Italia, men også fra Nord-Afrika.…
Nye Reiselivsavisen på RadioRiksOslo uke 18-2020

Hyttefolket tilbake på Hvaler, Thon gjenåpner flere hoteller i Oslo og Bergen, trønderske matopplevelser, samt kommende sommers satsing på Norgesferie…
Tysk kakeinspirasjon til ditt neste (virtuelle) kaffeselskap: Schwarzwälder Kirschtorte og marmorkake
Svenskene «fikar», britene har sin «teatime» og i Tyskland er det vanlig å ha «Kaffee und Kuchen» (kaffe og kake).…





