Tradisjonsmat
En guide til soul food i sørstatene

De amerikanske sørstatene er kjent for mye; musikk, gjestfrihet, borgerrettighetshistorie og ikke minst matkultur. Matkulturen i sørstatene er gjerne forbundet…
Seks av ti lar maten styre ferien

Mat og drikke avgjør i stor grad hvor vi reiser på ferie. For over halvparten av de reisende er matopplevelser…
Eventyrlystne og tidlig ute: Slik planlegger nordmenn ferien

Over seks av ti vil til et nytt reisemål, og 72 prosent planlegger ferien flere måneder i forveien. Pris er…
Kraftig vekst i besøkstallene: Aldri før har så mange mennesker besøkt Japan
Med 42,68 millioner internasjonale besøkende i 2025 har Japan satt ny besøksrekord. Samtidig har antallet norske besøkende økt med 30,1…
En reise gjennom thailandsk kunst, kulturarv og gastronomi på Mae Ping-elven

I Chiang Mai-provinsen i Thailand kan du om bord på elvebåten Dibba Yana Chitta oppleve tradisjonell thailandsk kunst, kulturarv og gastronomi…
Besøk sørstatene i 2026: Nye temaruter, museer og naturopplevelser

USAs sørstater vil i 2026 by på en rekke nye kulturopplevelser. Besøkende kan blant annet følge en rekke temaruter som…
Gårdsopplevelser og autentiske smaker – agroturisme i vekst på Malta

Maltas matkultur er preget av småskala jordbruk, lokale råvarer og en tradisjon der landsbygdens rytmer og smaker står i sentrum…
Tradisjonell mat blandet med en dose fjellsmaker

I Valle d’Aosta blandes tradisjonell mat med en sunn dose fjellsmaker – dette takket være dalens beliggenhet i den nordvestlige…
Peloponnese og Kreta på Condé Nast Traveler’s årlige liste: «The Best Places to Go in Europe in 2026»
Kreta Siden dette er opprinnelsesstedet for den helsebringende Kreta-dietten, og med vinproduksjon som strekker seg helt tilbake til bronsealderen, er…
Internasjonal mat tar over for nasjonale retter
Ny rapport viser at middagsrettene over hele verden stadig blir mer internasjonale, og egne nasjonale retter spises sjeldnere. Det gjelder…
Michelin-stjernedryss over et av nordmenns yndlingsreisemål

Guide Michelin har publisert 2026-utgaven av sin guide for Thailand, hvor det lenge etterlengtede komplette restaurantutvalget med til sammen 468…
Alabama: den ultimate roadtripen for matelskere
Alabamas matscene er en opplevelse i seg selv, med soul food, langsomt tilberedte sørstatsretter og fersk sjømat. Her finner du…
Opplev Kroatias levende tradisjoner – UNESCO kulturarv over hele landet

Det er ikke mindre enn 22 oppføringer på UNESCOs liste over immateriell kulturarv som har sitt opphav i Kroatia. Her…
Thailandsk festivalstemning med fargerike hager og kulinariske tradisjoner

I Chiang Mai danner Royal Park Rajapruek for tiden rammen for Flora Festival frem til 28. februar. Festivalen kombinerer botaniske…
Matfestivaler i de amerikanske sørstatene

I de amerikanske sørstatene kommer lokale ingredienser, musikk og gjestfrihet sammen når en rekke stemningsfulle matfestivaler finner sted i 2026.…
Julearrangementer i de amerikanske sørstatene

Lys, musikk og varme tradisjoner er stikkordene for julefeiringen i de amerikanske sørstatene. Her møtes vinterfestligheter, lokale julehistorier og kulinariske…
Koper: Vin og vann i harmoni

Den sjarmerende kystbyen Koper på Slovenias Adriaterhavskyst er et opplagt sted å besøke hvis du ikke kan velge mellom vingårder…
Château Buera og Château Mukhrani setter Georgia på vinkartet i World’s 50 Best Vineyards 2025

To georgiske navn var blant de hundre høyest rangerte da organisasjonen World’s 50 Best presenterte sin liste over verdens beste…
Nordmenn elsker julegrøt

Tre av fire nordmenn spiser julegrøt i løpet av desember – og blant dem under 45 år gjelder dette hele…
Weekendbyen Zagreb med direktefly fra både Stockholm og Göteborg

Kroatias hovedstad samler historiske kvartaler, museer, markeder og en fin naturpark innen rekkevidde med direktefly fra både Stockholm Arlanda og…





