Tradisjonsmat
Gastronomisk pilgrimsreise i Japan
Kumano Kodo Iseji er en gammel pilgrimsrute som forbinder Kumano-fjellene med Ise-helligdommen, en av de helligste shinto-helligdommene i Japan, og…
Oppdag Middelhavets «fjord»: Boka Bay (Bay of Kotor)
Boka Bay, en fjordlignende bukt på Montenegros Adriaterhavskyst, tilbyr en blanding av middelalderbyer, furukledde åser og krystallklart vann. De bratte…
Idrett, mat og fellesskap i de amerikanske sørstatene

Når det er idrettsbegivenheter i de amerikanske sørstatene, handler det sjelden bare om spillet på banen. Minst like viktig er…
Opatija og Kvarner – Kroatias elegante riviera og Europas nye gastroregion

Kroatias nordlige kystregion Kvarner får internasjonal oppmerksomhet i 2026. Regionen er utnevnt til Europeisk gastronomiregion 2026, samtidig som Opatija –…
Philadelphia-guide for førstegangsreisende

Philadelphia byr på et rikt utvalg av opplevelser for historieentusiaster, kunstentusiaster, matentusiaster og mye mer. Slik får du mest mulig…
En guide til soul food i sørstatene

De amerikanske sørstatene er kjent for mye; musikk, gjestfrihet, borgerrettighetshistorie og ikke minst matkultur. Matkulturen i sørstatene er gjerne forbundet…
Seks av ti lar maten styre ferien

Mat og drikke avgjør i stor grad hvor vi reiser på ferie. For over halvparten av de reisende er matopplevelser…
Eventyrlystne og tidlig ute: Slik planlegger nordmenn ferien

Over seks av ti vil til et nytt reisemål, og 72 prosent planlegger ferien flere måneder i forveien. Pris er…
Kraftig vekst i besøkstallene: Aldri før har så mange mennesker besøkt Japan
Med 42,68 millioner internasjonale besøkende i 2025 har Japan satt ny besøksrekord. Samtidig har antallet norske besøkende økt med 30,1…
En reise gjennom thailandsk kunst, kulturarv og gastronomi på Mae Ping-elven

I Chiang Mai-provinsen i Thailand kan du om bord på elvebåten Dibba Yana Chitta oppleve tradisjonell thailandsk kunst, kulturarv og gastronomi…
Besøk sørstatene i 2026: Nye temaruter, museer og naturopplevelser

USAs sørstater vil i 2026 by på en rekke nye kulturopplevelser. Besøkende kan blant annet følge en rekke temaruter som…
Gårdsopplevelser og autentiske smaker – agroturisme i vekst på Malta

Maltas matkultur er preget av småskala jordbruk, lokale råvarer og en tradisjon der landsbygdens rytmer og smaker står i sentrum…
Tradisjonell mat blandet med en dose fjellsmaker

I Valle d’Aosta blandes tradisjonell mat med en sunn dose fjellsmaker – dette takket være dalens beliggenhet i den nordvestlige…
Peloponnese og Kreta på Condé Nast Traveler’s årlige liste: «The Best Places to Go in Europe in 2026»
Kreta Siden dette er opprinnelsesstedet for den helsebringende Kreta-dietten, og med vinproduksjon som strekker seg helt tilbake til bronsealderen, er…
Internasjonal mat tar over for nasjonale retter
Ny rapport viser at middagsrettene over hele verden stadig blir mer internasjonale, og egne nasjonale retter spises sjeldnere. Det gjelder…
Michelin-stjernedryss over et av nordmenns yndlingsreisemål

Guide Michelin har publisert 2026-utgaven av sin guide for Thailand, hvor det lenge etterlengtede komplette restaurantutvalget med til sammen 468…
Alabama: den ultimate roadtripen for matelskere
Alabamas matscene er en opplevelse i seg selv, med soul food, langsomt tilberedte sørstatsretter og fersk sjømat. Her finner du…
Opplev Kroatias levende tradisjoner – UNESCO kulturarv over hele landet

Det er ikke mindre enn 22 oppføringer på UNESCOs liste over immateriell kulturarv som har sitt opphav i Kroatia. Her…
Thailandsk festivalstemning med fargerike hager og kulinariske tradisjoner

I Chiang Mai danner Royal Park Rajapruek for tiden rammen for Flora Festival frem til 28. februar. Festivalen kombinerer botaniske…
Matfestivaler i de amerikanske sørstatene

I de amerikanske sørstatene kommer lokale ingredienser, musikk og gjestfrihet sammen når en rekke stemningsfulle matfestivaler finner sted i 2026.…






