
Mat & Drikke
Nordisk Michelin-utdeling flyttes til september
MICHELIN-guiden har besluttet å flytte datoen for presentasjonen av 2021-utgaven for de nordiske landene til september 2021. I dagens situasjon,…
Kåret til verdens beste whisky

Boann Distillery fra Irland stakk av med prisen for verdens beste nye whisky, samt fem andre priser under World Whisky…
Berlins Michelin-restauranter
Berlin har i alt 32 Michelin-stjerner fordelt på 25 restauranter, noe vitner om høy kvalitet og stor innovasjonsevne på byens gastronomiske scene.…
Mer til plass og privatliv

Boutiquehotellet Castell Son Claret, som ligger ved Tramuntana-fjellene på Mallorca, mottar for tiden flere henvendelser fra norske reisende. Spesielt de…
Visiting Switzerland through Emmentaler cheese!

Until we can all fly to Switzerland, the closest thing we can get to its terroir is through its famous…
Restaurant Sa Clastra tolker Mallorca`s råvarer

Sa Clastra er navnet på den nye gourmetrestauranten i luksusresorten Castell Son Claret på Mallorca. Her har det lokale unge…
Fra coronaferie til Norgesferie

Konsernsjef for Nordic Choice Hotels, Torgeir Silseth, og konserndirektør for Thon Hotels, Morten Thorvaldsen er gjester i podcasten «Utetime med…
Reiselivsavisa på RadioRiksOslo

Lavprisselskapenes kundeservice, informasjon og klagebehandling når det skjærer seg, doblet søkning til Reiselivsfagskolen på Geilo og hvordan står det til…
Bryggerier med virtuelt åpent hus

Dagene 1-2. mai vil ølentusiaster over hele verden få muligheten til å stille spørsmål og lære mer om øltypene lambic…
Satser på storhusholdning

Reitan Handel går inn i et nytt marked og vil levere varer til hoteller, restauranter og cateringbedrifter. Ambisjonen er å…
Måltider til under femtilappen

Blant matelskere er Dubai kjent som en kulinarisk smeltedigel hvor du kan få alt fra den fineste japanske sushi, autentisk…
Frykter for utelivsbransjens fremtid

Aase E. Jacobsen er redd for at mange medarbeidere med fagkompetanse skremmes vekk fra utelivsbransjen etter et år med Covid19-restriksjoner…
Vil mangedoble arbeidsstokken

Just Eat har ansatt flere enn 120 sjåfører siden oktober i fjor, og tredobler nå salgsstyrken for å vokse i…
To nye Michelin-restauranter på Mallorca
Mallorcarestaurantene Béns d’Avall i Sóller og DINS Santi Taura i Palma sine første Michelin-stjerner i 2021-utgaven av den franske matbibelen.…
Spark your palate this spring with Sonoma Farm
While you might be peeking your head out the door, you’re probably still cognizant of where you’re going out, when…
Ny organisation och ny vd när White Guide tar nästa steg
White Guide, Nordens ledande gastroguide, tar nya steg för att lyfta fram restaurang- och måltidsupplevelser, inspirera till besök och bidra…
Ringnes lanserer utelivspodcast

Hvordan står det til med utelivsbransjen, og hva må til for at man skal få et godt og levende tilbud…
Vegard Stormo årets kjøkkensjef

Sjef for mat og drikke ved Scandic Narvik, Vegard Stormo, er kåret til årets kjøkkensjef av Norske Kokkers Landsforening (NKL).…
Nya datum Bocuse d’Or 2021

Den stora världsfinalen i världens mest prestigefyllda tävling för kockar flyttas till efter sommaren. Nya datum för Bocuse d’Or i…
Bobilferie blant tyske vinranker

For den vininteresserte er Tyskland et drømmereisemål. Det tyske vininstituttet (DWI) har nå undersøkt mulighetene for bobilparkering i landets 13 vinregioner og…






