
Mat & Drikke
Nødparti med julebrus hasteprodusert

Ansatte ved Ringnes bryggeri tok i bruk alle døgnets timer for å få produsert opp nye partier med julebrus etter…
Ny studie; rödvin sänker blodsockret och stillar hungern

En färsk studie från Linköpings universitet visar att ett glas rödvin till maten sänker både nivåerna av blodsocker och hungerhormonet…
Lär dig laga portugisisk julmat

Är du sugen på att variera smakerna av pepparkakor, julskinka, prinskorv och sill med mer exotiska inslag? Då kan du…
Nye bryggerier i Flandern

Flandern blir av mange ølentusiaster regnet for å være den gyldne drikks hjemland, og i 2016 ble belgisk ølkultur faktisk…
Lagar brennevin av myse!

Gardsbrenneriet AS på Sandane i Gloppen stakk av med Bygdeutviklingsprisen i landbruket i Vestland for 2020. – Dette var veldig…
Medarbejdercaféer indtager danske arbejdspladser

Skæve arbejdstider, hastemøder og walk and talks. Årsagerne til et misset måltid kan være mange, men det skal være en…
Tips til hyggelige aktiviteter før jul

Det finnes et hav av ulike kalendere og nedtellinger til jul. En som har blitt mer populær de siste årene…
Statskog frigir jaktmuligheter

Stor etterspørsel på attraktiv elgjakt gjør at mange får nei etter trekningen hos Statskog. Men kvotene er større enn det…
Støtteerklæring til den norske utelivs- og serveringsbransjen

Utelivs- og serveringsbransjen er en av de bransjene som først møtes av smitteverntiltakene. Men bransjen står bakerst i køen når…
Lag perfekt lutefisk på eget kjøkken

Denne julen blir annerledes, også for lutefiskelskerne. De tradisjonelle samlingene må avlyses, og den populære fiskeretten må i år nytes…
Irland har Europas vennligste byer
To av de vennligste byene i Europa kan besøkes i det naturskjønne Irland: Galway og Dublin topper listen over Europas…
Virtuel konferanse om matsvinn

Mandag den 16. november arrangerer VISITFLANDERS, turistrådet for Flandern i Nord-Belgia, den største globale virtuelle matkonferansen hittil, «EATING THE GAP»…
Koronapause for juletraileren

Det har blitt en populær tradisjon at den berømte «Holidays are coming»-traileren reiser landet rundt i førjulstiden. I år sørger…
Italiensk lidenskap for tørrfisk
De brenner for kvalitet og ekte råvarer, sesongvarer og mat med historie og tradisjon. Derfor elsker de norsk tørrfisk, og…
Just Eat vil hjelpe restauranter med omstilling

Takeaway-selskapet Just Eat lager en ordning for nye restauranter som ønsker å begynne med hjemlevering. Tiltaket er en reaksjon på…
«Mortapompå» gjenåpnes

Radisson Blu Atlantic Hotel gjenåpner Mortepumpen til lutefisk i november og desember. Restauranten, som på lokalt folkemunne kalles «Mortapompå», har…
Bocuse d’Or Europe: Guld till Norge – Brons till Sverige

Guldet gick till Norge och silvermedaljen till Danmark medan Sverige kom på tredje plats bland Europas främsta kockar när den…
A Norwegian foodie road trip – The surprising flavours of Norway

Traditionally Norway has not ranked highest when you search for food. What often comes to mind are «weird» dishes such…
Nyt katalansk vin på terrasser og vinbarer

I Katalonia kan du føle deg som hjemme, for her handler alt om vin. Fra innlandet til kysten, fra landsbyene…
Digital machmaking for norsk mat- og drikkevarebransje
29. oktober inviterer Norsk-Tysk Handelskammer norske mat- og drikkevareprodusenter til en digital matchmaking med tyske innkjøpere. Deltakerne får pitche sitt…






