
Mat & Drikke
Støtteerklæring til den norske utelivs- og serveringsbransjen

Utelivs- og serveringsbransjen er en av de bransjene som først møtes av smitteverntiltakene. Men bransjen står bakerst i køen når…
Lag perfekt lutefisk på eget kjøkken

Denne julen blir annerledes, også for lutefiskelskerne. De tradisjonelle samlingene må avlyses, og den populære fiskeretten må i år nytes…
Irland har Europas vennligste byer
To av de vennligste byene i Europa kan besøkes i det naturskjønne Irland: Galway og Dublin topper listen over Europas…
Virtuel konferanse om matsvinn

Mandag den 16. november arrangerer VISITFLANDERS, turistrådet for Flandern i Nord-Belgia, den største globale virtuelle matkonferansen hittil, «EATING THE GAP»…
Koronapause for juletraileren

Det har blitt en populær tradisjon at den berømte «Holidays are coming»-traileren reiser landet rundt i førjulstiden. I år sørger…
Italiensk lidenskap for tørrfisk
De brenner for kvalitet og ekte råvarer, sesongvarer og mat med historie og tradisjon. Derfor elsker de norsk tørrfisk, og…
Just Eat vil hjelpe restauranter med omstilling

Takeaway-selskapet Just Eat lager en ordning for nye restauranter som ønsker å begynne med hjemlevering. Tiltaket er en reaksjon på…
«Mortapompå» gjenåpnes

Radisson Blu Atlantic Hotel gjenåpner Mortepumpen til lutefisk i november og desember. Restauranten, som på lokalt folkemunne kalles «Mortapompå», har…
Bocuse d’Or Europe: Guld till Norge – Brons till Sverige

Guldet gick till Norge och silvermedaljen till Danmark medan Sverige kom på tredje plats bland Europas främsta kockar när den…
A Norwegian foodie road trip – The surprising flavours of Norway

Traditionally Norway has not ranked highest when you search for food. What often comes to mind are «weird» dishes such…
Nyt katalansk vin på terrasser og vinbarer

I Katalonia kan du føle deg som hjemme, for her handler alt om vin. Fra innlandet til kysten, fra landsbyene…
Digital machmaking for norsk mat- og drikkevarebransje
29. oktober inviterer Norsk-Tysk Handelskammer norske mat- og drikkevareprodusenter til en digital matchmaking med tyske innkjøpere. Deltakerne får pitche sitt…
Landet du bør besøke i 2021

Syklistene Tadej Pogačar og Primož Roglič fikk gjennom sine fantastiske prestasjoner i årets Tour de France satt Slovenia virkelig på…
Slovenien udpeget som et af næste års mest spændende rejselande

Cykelrytterne Tadej Pogačar og Primož Roglič har for alvor fået placeret Slovenien på landkortet med deres bedrifter i Tour de…
NHO Reiseliv Innkjøpskjeden og SafeSpot inngår samarbeid for smittesporing
NHO Reiseliv Innkjøpskjeden inngår samarbeidsavtale med selskapet ME Data AS om tjenesten SafeSpot for besøksregistrering, som et tilbud for å…
Globalt intresse för restaurang Nowhere

Dagarna 20-21 augusti öppnade det alkoholbefriade vinhuset Oddbird en liten restaurang mitt i ett naturreservat söder om Stockholm. Designade småbord…
Slik blir høstens rypejakt

Det går mot et godt rypeår i enkelte fjellområder i Sør-Norge, men som vanlig er det stor variasjon. RypeRapporten gir…
Stengt svenskegrense gav avgiftsrekord for Staten, den Norske
Staten har tjent godt over en halv milliard i økte avgiftsinntekter på øl og brus etter at grensehandelen falt bort.…
Ettertraktet villreinjakt er i gang

Interessen for villreinjakt er mye større enn tilbudet. Torsdag startet årets høyfjellsjakt. I 2019 ble det felt over 4.700 villrein…
Nye Reiselivsavisen på RadioRiksOslo uke 34-2020

NRK`s Sommerbilen ble en suksess, rekordmange boller på Espa ved E6 denne sommeren, Den nye forbindelsesveien mellom E6 og Rv…






