Lokalmat
Digitale reise og mattips: Lag karibisk mat og drinker hjemme

Visit Jamaica, turistrådet på den fargerike karibiske øya, er for tiden spesielt aktive på sin IGTV (Instagramvideokanal) på profilen @visitjamaica.…
Flamske stuinger og sprø pommes frites
Stuinger er en stor del av den tradisjonelle matkulturen i Flandern i det nordlige Belgia. Retten kan visstnok spores tilbake…
Maltesiske godbiter til pikniken
Maltesisk mat er en blanding av smaker og ingredienser fra hele Middelhavet – ikke bare Italia, men også fra Nord-Afrika.…
Nye Reiselivsavisen på RadioRiksOslo uke 18-2020

Hyttefolket tilbake på Hvaler, Thon gjenåpner flere hoteller i Oslo og Bergen, trønderske matopplevelser, samt kommende sommers satsing på Norgesferie…
Tysk kakeinspirasjon til ditt neste (virtuelle) kaffeselskap: Schwarzwälder Kirschtorte og marmorkake
Svenskene «fikar», britene har sin «teatime» og i Tyskland er det vanlig å ha «Kaffee und Kuchen» (kaffe og kake).…
Gir penger tilbake for å redde norsk lokalmat

Koronakrisen rammer norske lokalmatleverandører hardt. MENY frykter mange kan gå konkurs. Nå gir supermarkedkjeden 10 prosent av omsetningen tilbake til…
When you can eat out again, do it up right! Virginia’s Inn at Little Washington

The Bible says in Ecclesiastes Ch. 8: “I therefore praised enjoyment. For the only good a man can have under…
TUI Care Foundation støtter lokale matprodusenter på Kreta

TUI Care Foundation og Futouris avslutter nå et felles bærekraftprosjekt som tar sikte på å gjøre Kreta til en mer…
Dubai Food Festival for sjuende år på rad

Årets utgave av populære Dubai Food Festival åpner den 26. februar og holder det gående i over to uker fremtil…
Årets fem største kulinariske arrangementer i Belgia

Blant matnerder er Belgia kjent for sitt eksepsjonelt høye antall Michelin-restauranter og et veldig gunstig forhold mellom kvalitet og pris.…
Stadig flere nye matopplevelser i Dubai

Nå har matentusiaster enda større grunn til å besøke Dubai, ettersom tilbudet av kulinariske opplevelser utvides ytterligere med restauranter med…
Tropisk gjemmested i Jamaicas jungel

Zimbali Culinary Retreats ligger avsides i den karibiske jungelsen på Jamaica – rundt 30 minutter fra kystbyen Negril. Her er…
Grand Restaurant Guide 2020
The best and most interesting restaurants in the Czech Republic for the year 2020 Maurer’s Selection is an independent guide to…
Januar byder på Restaurant Month i Californien
Januar er ensbetydende med Restaurants Month i Californien! Opbyg allerede nu appetitten til en række fantastiske begivenheder over hele staten.…
Noe av det som skjer i Geneve i 2020

Sveitsiske Geneve frister med et bredt spekter av kulinariske, kulturelle og kunstneriske begivenheter. Her er noen av de som vil…
Slovenia på Michelin sitt bord

Slovenia ble i mars 2020 tatt med i den røde restaurantbibelen – Michelinguiden. Det lille landet med to millioner innbyggere…
Førjulstid i Tyskland — en fest for sansene
Gjennom hele adventstiden fylles Tyskland med lys, pyntede boder, musikk, Glühwein, julebakst og regionale spesialiteter. De tyske julemarkedene er kjent…
Ça c’est bon: Louisiana Praline Factory
Kathy Dorsey is a born and bred Cajun. Her people came to Louisiana from the Acadian settlement in Nova Scotia…
Portugal har 26 restauranter med Michelin-stjerne

Den nye Michelin-guiden for Portugal for 2020 er like rundt hjørnet. I mellomtiden kan du se nærmere på noen av…
Historic Maryland hospitality: Old South Mountain Inn

Maybe because I won’t drive on highways, the old post, buffalo salt lick and Indian path roads hold my interest.…





