Siste nytt
juli 14, 2026
Reiser, Ferie & Fritid
Reiser, Ferie & Fritid
Reiser, Ferie & Fritid
Gourmetreiser
Del din kjærlighet:
Danmark fikk flest Michelinstjerner
Mandag ble den nordiske utgaven av Michelinguiden presentert i Stavanger. Danmark fikk totalt 36 stjerner for 26 restauranter. Høydepunktet var…
Guide Michelin Nordic 2021
To nye restauranter mottar tre MICHELIN stjerner; én mottar to; ni mottar en.Ni nye restauranter mottar også en grønn MICHELIN…
Tysk vin på UNESCO-listen
Vinkulturen i Tyskland ble nylig tatt opp i det nasjonale registret for immateriell kulturarv. Det skjer etter en oppfordring fra…
Tre irske retter å prøve i Dublin
Noe de fleste matelskere nok savner om dagen, er muligheten til å smake på lokale spesialiteter på reise. Nysgjerrigheten og…
Besøk Mallorcas vingårder
Feriefavoritten Mallorca er kjent for sitt krystallklare vann, sine lange sandstrender, spennende grotter og koselige viker. Men øya er også…
Restaurant Sa Clastra tolker Mallorca`s råvarer
Sa Clastra er navnet på den nye gourmetrestauranten i luksusresorten Castell Son Claret på Mallorca. Her har det lokale unge…
To nye Michelin-restauranter på Mallorca
Mallorcarestaurantene Béns d’Avall i Sóller og DINS Santi Taura i Palma sine første Michelin-stjerner i 2021-utgaven av den franske matbibelen.…
Consorzio Parmigiano Reggiano og JRE – Jeunes Restaurateurs lanserer prosjektet «40 Kokker for 40 måneders lagring»
40 JRE-kokker fra 12 europeiske land har brukt Parmigiano Reggiano lagret i 40 måneder for å utvikle unike og originale…
Hyller hverdagens koronahelter
Når Noma igjen skal åpne dørene etter en lang nedstenging, ønsker de å invitere hverdagens koronahelter til bords. 100 middager…
Nordisk Michelinguide presenteres digitalt
Michelinguiden i Norden vil senere i år bli presentert via et digitalt event, med Stavanger-regionen og Rogaland fylkeskommne som vertskap. Michelinguiden…
Sju Mallorcatips fra Sembo
Mallorca er ei lita øy med et stort utvalg av opplevelser. For barnefamilier er Alcudia selvskrevet og for par er Palma by et…
Nye bryggerier i Flandern
Flandern blir av mange ølentusiaster regnet for å være den gyldne drikks hjemland, og i 2016 ble belgisk ølkultur faktisk…
Sju Michelin-stjerner til ett av EU´s minste medlemsland!
Det lille alpelandet Slovenia har allerede i flere år markert seg som et spennende matland. En stolt gastronomisk tradisjon har…
Syv Michelinstjerner til et af EU’s mindste medlemslande
Slovenien, et af EU mindste medlemslande, medtages for første gang i den røde madbibel. Seks restauranter får stjerner. En enkelt…
Digitale reise og mattips: Lag karibisk mat og drinker hjemme
Visit Jamaica, turistrådet på den fargerike karibiske øya, er for tiden spesielt aktive på sin IGTV (Instagramvideokanal) på profilen @visitjamaica.…
Flamske stuinger og sprø pommes frites
Stuinger er en stor del av den tradisjonelle matkulturen i Flandern i det nordlige Belgia. Retten kan visstnok spores tilbake…
Maltesiske godbiter til pikniken
Maltesisk mat er en blanding av smaker og ingredienser fra hele Middelhavet – ikke bare Italia, men også fra Nord-Afrika.…
Michelin-meny som i Genève
Kokkene på Michelin-restauranten Bayview i sveitsiske Genève har lagt to av sine favorittoppskrifter ut på nett, slik at kokker over…
When you can eat out again, do it up right! Virginia’s Inn at Little Washington
The Bible says in Ecclesiastes Ch. 8: “I therefore praised enjoyment. For the only good a man can have under…
To nye Michelinrestauranter i Kroatia
Restaurantene Boškinac i Novalja og LD Terrace på Korčula ble tildelt hver sin stjerne i 2020-utgaven av Michelinguiden. Restaurantene Pelegrini…