Siste nytt
Arkitektur
august 29, 2026
Destinasjoner
august 28, 2026
Reiser, Ferie & Fritid
Reiser, Ferie & Fritid
Reiser, Ferie & Fritid
Restauranter
Del din kjærlighet:
Vegetarisk og vegansk i Japan
Japansk mat er spesielt kjent for bruk av fisk og kjøtt. Derfor kan det være vanskelig å besøke Japan som…
Nordisk Michelin-utdeling flyttes til september
MICHELIN-guiden har besluttet å flytte datoen for presentasjonen av 2021-utgaven for de nordiske landene til september 2021. I dagens situasjon,…
Reiselivsavisa på RadioRiksOslo
airBaltics planer fremover, Bjørneparken i Flå, vinn et 17. mai-koldtbord fra Mortens Kro på Facebook og kan vi endelig begynne…
Berlin er alltid Berlin
Berlinernes unike innstilling til livet og byens sjarm er ikke avhengig av en bestemt årstid. Her finnes et hav av…
Berlins Michelin-restauranter
Berlin har i alt 32 Michelin-stjerner fordelt på 25 restauranter, noe vitner om høy kvalitet og stor innovasjonsevne på byens gastronomiske scene.…
Mer til plass og privatliv
Boutiquehotellet Castell Son Claret, som ligger ved Tramuntana-fjellene på Mallorca, mottar for tiden flere henvendelser fra norske reisende. Spesielt de…
Restaurant Sa Clastra tolker Mallorca`s råvarer
Sa Clastra er navnet på den nye gourmetrestauranten i luksusresorten Castell Son Claret på Mallorca. Her har det lokale unge…
Satser på storhusholdning
Reitan Handel går inn i et nytt marked og vil levere varer til hoteller, restauranter og cateringbedrifter. Ambisjonen er å…
Måltider til under femtilappen
Blant matelskere er Dubai kjent som en kulinarisk smeltedigel hvor du kan få alt fra den fineste japanske sushi, autentisk…
Frykter for utelivsbransjens fremtid
Aase E. Jacobsen er redd for at mange medarbeidere med fagkompetanse skremmes vekk fra utelivsbransjen etter et år med Covid19-restriksjoner…
Scandza-eier Jordanes kjøper Umoe Restaurants – Jens Ulltveit-Moe blir aksjonær i Jordanes
Jordanes AS, eier av Scandza-konsernet, har blitt enig med Umoe AS om kjøp av 100% av aksjene i Umoe Restaurants…
Vil mangedoble arbeidsstokken
Just Eat har ansatt flere enn 120 sjåfører siden oktober i fjor, og tredobler nå salgsstyrken for å vokse i…
To nye Michelin-restauranter på Mallorca
Mallorcarestaurantene Béns d’Avall i Sóller og DINS Santi Taura i Palma sine første Michelin-stjerner i 2021-utgaven av den franske matbibelen.…
Consorzio Parmigiano Reggiano og JRE – Jeunes Restaurateurs lanserer prosjektet «40 Kokker for 40 måneders lagring»
40 JRE-kokker fra 12 europeiske land har brukt Parmigiano Reggiano lagret i 40 måneder for å utvikle unike og originale…
Ny organisation och ny vd när White Guide tar nästa steg
White Guide, Nordens ledande gastroguide, tar nya steg för att lyfta fram restaurang- och måltidsupplevelser, inspirera till besök och bidra…
Ringnes lanserer utelivspodcast
Hvordan står det til med utelivsbransjen, og hva må til for at man skal få et godt og levende tilbud…
Hyller hverdagens koronahelter
Når Noma igjen skal åpne dørene etter en lang nedstenging, ønsker de å invitere hverdagens koronahelter til bords. 100 middager…
Vegard Stormo årets kjøkkensjef
Sjef for mat og drikke ved Scandic Narvik, Vegard Stormo, er kåret til årets kjøkkensjef av Norske Kokkers Landsforening (NKL).…
Tofta Beach House ser nu dagens ljus på Gotland
Toftas nya stranddestination växer fram i takt med att dagarna blir längre. Med en okomplicerad men nyanserad flört med Gotland…
Hotel Frederikshavn er nu en del af Samhandel
Hotel Frederikshavn har indgået partnerskab med Samhandel omkring outsourcing af deres indkøb. Dermed får Hotel Frederikshavn frigivet tid til at fokusere…
