Siste nytt
Charterarrangører
august 11, 2026
AI - kunstig intelligens
august 10, 2026
Reiser, Ferie & Fritid
Reiser, Ferie & Fritid
Reiser, Ferie & Fritid
Restauranter
Del din kjærlighet:
Reiselivsavisa på RadioRiksOslo
airBaltics planer fremover, Bjørneparken i Flå, vinn et 17. mai-koldtbord fra Mortens Kro på Facebook og kan vi endelig begynne…
Berlin er alltid Berlin
Berlinernes unike innstilling til livet og byens sjarm er ikke avhengig av en bestemt årstid. Her finnes et hav av…
Berlins Michelin-restauranter
Berlin har i alt 32 Michelin-stjerner fordelt på 25 restauranter, noe vitner om høy kvalitet og stor innovasjonsevne på byens gastronomiske scene.…
Mer til plass og privatliv
Boutiquehotellet Castell Son Claret, som ligger ved Tramuntana-fjellene på Mallorca, mottar for tiden flere henvendelser fra norske reisende. Spesielt de…
Restaurant Sa Clastra tolker Mallorca`s råvarer
Sa Clastra er navnet på den nye gourmetrestauranten i luksusresorten Castell Son Claret på Mallorca. Her har det lokale unge…
Satser på storhusholdning
Reitan Handel går inn i et nytt marked og vil levere varer til hoteller, restauranter og cateringbedrifter. Ambisjonen er å…
Måltider til under femtilappen
Blant matelskere er Dubai kjent som en kulinarisk smeltedigel hvor du kan få alt fra den fineste japanske sushi, autentisk…
Frykter for utelivsbransjens fremtid
Aase E. Jacobsen er redd for at mange medarbeidere med fagkompetanse skremmes vekk fra utelivsbransjen etter et år med Covid19-restriksjoner…
Scandza-eier Jordanes kjøper Umoe Restaurants – Jens Ulltveit-Moe blir aksjonær i Jordanes
Jordanes AS, eier av Scandza-konsernet, har blitt enig med Umoe AS om kjøp av 100% av aksjene i Umoe Restaurants…
Vil mangedoble arbeidsstokken
Just Eat har ansatt flere enn 120 sjåfører siden oktober i fjor, og tredobler nå salgsstyrken for å vokse i…
To nye Michelin-restauranter på Mallorca
Mallorcarestaurantene Béns d’Avall i Sóller og DINS Santi Taura i Palma sine første Michelin-stjerner i 2021-utgaven av den franske matbibelen.…
Consorzio Parmigiano Reggiano og JRE – Jeunes Restaurateurs lanserer prosjektet «40 Kokker for 40 måneders lagring»
40 JRE-kokker fra 12 europeiske land har brukt Parmigiano Reggiano lagret i 40 måneder for å utvikle unike og originale…
Ny organisation och ny vd när White Guide tar nästa steg
White Guide, Nordens ledande gastroguide, tar nya steg för att lyfta fram restaurang- och måltidsupplevelser, inspirera till besök och bidra…
Ringnes lanserer utelivspodcast
Hvordan står det til med utelivsbransjen, og hva må til for at man skal få et godt og levende tilbud…
Hyller hverdagens koronahelter
Når Noma igjen skal åpne dørene etter en lang nedstenging, ønsker de å invitere hverdagens koronahelter til bords. 100 middager…
Vegard Stormo årets kjøkkensjef
Sjef for mat og drikke ved Scandic Narvik, Vegard Stormo, er kåret til årets kjøkkensjef av Norske Kokkers Landsforening (NKL).…
Tofta Beach House ser nu dagens ljus på Gotland
Toftas nya stranddestination växer fram i takt med att dagarna blir längre. Med en okomplicerad men nyanserad flört med Gotland…
Hotel Frederikshavn er nu en del af Samhandel
Hotel Frederikshavn har indgået partnerskab med Samhandel omkring outsourcing af deres indkøb. Dermed får Hotel Frederikshavn frigivet tid til at fokusere…
Nordisk Michelinguide presenteres digitalt
Michelinguiden i Norden vil senere i år bli presentert via et digitalt event, med Stavanger-regionen og Rogaland fylkeskommne som vertskap. Michelinguiden…
Tilbyr gratis ølutdannelse
Flere av Ringnes’ utelivskunder har det siste året etterspurt digital opplæring for sine ansatte. Det har vi nå gjort noe…