Konsepter
USA vant gullet – Christopher W. Davidsen ble nr. 2 i Bocuse d’Or

Mathew Peters fra USA gikk til topps og vant gull under VM for kokker/Bocuse d’Or i franske Lyon. Norske Christopher…
— En vinnerskalle med sterk disiplin og dedikasjon». Team Norway klare for Lyon

Klokken 10.00 tirsdag går startskuddet  for Norges håp  Christopher W. Davidsen og Team Norway  i Bocuse d’Or, verdens mest profilerte…
Sverige först ut i Bocuse d ÌOr – Kock-VM i Lyon startar i morgon

I morgon, tisdag den 24 januari, klockan 08:00 startar Alexander Sjögren Kock-VM i Lyon. Det svenska teamet är först ut i…
Eplesorbet av gårdseple

– Norske lokalmatprodusentar er gode gründerar, og når kreative matlagarar ser rundt seg, finn dei alltid på noko. Så når…
Helnorsk øl fra Agder hedret i Berlin

– For ein godt over middels øl-interessert mann er det ei ære å få tildele Spesialitet-merke for unik smak til…
Opplev UNESCO-anerkjent belgisk ølkultur i Flandern
Flandern i det nordlige Belgia byr på gode muligheter for å utforske den tradisjonsrike belgiske ølkulturen, som nettopp er blitt…
Stavanger-favoritt gjør suksess i Bergen
For få måneder siden åpnet suksesskonseptet 26 North Restaurant & Social Club hos Radisson Blu Royal Hotel i Bergen. I…
New Yorkerne er vilde med Skandinavien: Claus Meyers succes fortsætter i NYC
Claus Meyer og den svenske stjernekok, Fredrik Berselius, har netop navngivet deres nyeste skud på stammen i New York City.…
Ny norsk turoperatør med unikt produkt!
Trolltunga, Kjeragbolten og Preikestolen på én og samme tur ! En fem dagers «aktiv» ferie med buss, hotel og mat…
White Guide Stockholm 2016-17 är här!
Stockholms bästa restauranger, caféer och ett urval hotell har fått en egen guide — på svenska och engelska. White Guide…
Stockholms Hotell- och Restaurangskola KRAV-märker sina restauranger
Stockholms Hotell- och Restaurangskola KRAV-certifierar nu sina fyra restauranger. Certifieringen är skolans sätt att svara upp mot förväntningarna på branschen.…
Nordmenn vil helst handle lokalt hos den lokale kjøpmannen — ikke kjedebutikken
Nordmenn vil gjerne handle lokalt og foretrekker å ha spesialforretninger fremfor kjedebutikker i nærområdet. Hele 4 av 10 sier forretrekker…
Thon Hotel Lofoten kåret til Årets Matgledebedrift
Thon Hotel Lofoten er kåret til Årets Matgledebedrift. Hotellets kjøkkensjef Stian Haugnes, er stolt over å vinne førsteplassen i år.…
26 North Restaurant & Social Club nominert til «Beste hotellrestaurant»
26 North Restaurant & Social Club i Stavanger er nominert til den prestigefylte prisen «Beste Hotellrestaurant» av European Hospitality Awards,…
Pontus in the Air i exklusivt samarbete för American Express Centurion-medlemmar
Krögaren och entreprenören Pontus Frithiof med Pontus in the Air, på Stockholm Arlanda Airport Terminal 5, har inlett ett samarbete…
Dubais beste kaffesteder
En kopp kaffe innimellom er obligatorisk for mange nordmenn. Ikke minst i ferien, da man har ekstra god tid til…
Tel Aviv et av veganernes favorittreisemål
Tel Aviv er et av favorittreisemålene blant de som lever den veganske livsstilen. Det viser en oversikt fra CNN. Andre…
Suksessrestaurant fra Stavanger åpner i Bergen
26 North Restaurant & Social Club ble en umiddelbar suksess da den åpnet i Stavanger tidligere i år. I løpet…
Stavanger verdens beste sushiby – To blant de fire beste i Sushi World Cup 2016
Stavangers beste sushikokker sikret oljebyen en tredje og en fjerdeplass under årets verdensmesterskap i Tokyo – Sushi World Cup 2016.…
Sabi Sushi med 2. og 4. plass i VM for sushikokker
Norske Sabi Sushi fikk en 2. og en 4. plass under første dag av Sushi-VM i Tokyo. Vladimir Pak fra…






