Konsepter
Glamorös designoas i öknen

Mystik möter design på lyxhotellet Banyan Tree Al Wadi i Förenade Arabemiraten. Här bor man lugnt och avskilt, långt bortom…
Ny bog om Danmarks gastronomiske revolution

Historien om hvordan Danmark udviklede sig fra en gastronomisk udørk til en verdensberømt restaurantdestination, fortalt via en historisk gennemgang, og…
Skandinavisk toppmøte i Jotunheimen

Gastronomiske Festdager i Jotunheimen er et arrangement for matentusiaster som ønsker å oppleve og nyte gastronomi blant de fremste i…
Parisisk pop up bar i verdensklasse på Ruby og Lidkoeb
Der kommer nye franske cocktails på menuen, når Ruby og Lidkoeb inviterer en række af Paris’ bedste bartendere om bag…
Fotografiskas restaurang nominerad till Bästa ställe

Ettårsfirande Fotografiskas restaurang, med matkreatören Paul Svensson i spetsen, nu nominerad till Allt om Stockholms «Stans bästa ställe» i kategori…
Unikt julbord i Stockholms Skärgård
Söderarms fyr är fortfarande ett viktigt landmärke som sista, eller första, utpost till Ålands hav. Här är skärgården helt unik med…
Mark Jayson Subia skal representere Norge i the Global Sushi Challenge!

– Det er en ære å skulle representere Norge i Global Sushi Challenge. Nivået var skyhøyt og jeg er strålende…
O’Learys tillsätter Global Marknadsdirektör

O’Learys fortsätter sin offensiva expansion och anställer Andreas Winell som Global Marknadsdirektör. — Jag blev extremt lockad av erbjudandet med tanke…
Food Stock og mikrobryggerier – Nordmennene botaniserer i Östersunds spiskammer

Med åtte mikrobryggerier innen en radius på 30 mil er Östersund og Jämtland et ølparadis. Östersund er utnevnt til Creative…
Kortreist mat til langveisfarende gjester

Hurtigrutens lokalmatkonsept Norway’s Coastal Kitchen har forsterket reiseopplevelsen til gjester fra hele verden om bord på de elleve hurtigruteskipene. Nå…
O’Learys gör klimatsmarta alternativ på klassiska rätter – först ut med helvegetariska Oumph! på menyn

Från början augusti kommer O’Learys besökare att kunna ersätta kött, kyckling eller fisk i fem klassiska O’Learysrätter med ett nytt klimatsmart…
Tross cruisesvikt fosser folk til Kon-Tiki Museet
Kon-Tiki Museet opplever gode tall i sommer. – Vi fryktet en nedgang i besøket grunnet færre cruiseskip til Oslo denne…
Stavanger i Gladmatens tegn

Onsdag 22. juli åpnet den 17. Gladmatfestivalen i Stavanger. Festivalen varer frem til og med lørdag 25. juli. Den første…
Fiskeriminister Aspaker deltar på Global Sushi Challenge-finalen
– Siden norsk laks ble introdusert i Japan for 30 år siden har den japanske sushi-tradisjonen og norsk laks utviklet…
Spanien genvinder den gastronomiske trone

El Celler de Can Roca i Gerona indtager førsteplassen på listen «The World’s 50 Best Restaurants» der udarbejdes og presenteres af…
Sveriges mest hållbara café ligger på Öland

KRAV-märkta Strandnära Ekocafé på Öland är årets hållbara café. Utmärkelsen delades ut på White Guide Café gala. – Vi har…
Argentinsk Barcelonastjerne til Gladmat 2015

Den argentinske stjernekokken Sebastian Mazzola deltok i 2015 under den årlige Gladmatfestivalen i Stavanger. Han gjestet Sabi Sushi, som da…
Her spiser du best i Dubrovnik
Dubrovnik er ikke bare en av de fantastisk vakre byene i Kroatia som er verdt et besøk. Her finnes også…
Starbucks har åpnet i Stavanger
Klokken 12.00 onsdag 27. mai 2015 åpnet Starbucks sin første avdeling i Stavanger. Kaffebaren holder til i Stavanger Sparekasses gamle bygg på…
Ny (ror)burger-kjede vokser frem i Lofoten

– Våre gjester ønsker å spise lokal mat når de er i Lofoten. Gjennom konseptet Rorburger’n tilbyr vi lokal mat…






