Vladimir Pak fra Jonathan sushi Fornebu gikk helt til topps under World Sushi Cup (VM for sushikokker) i Tokyo. Han gjorde rent bord med 1.plass Edomae (tradisjonell sushi) og 1.plass i Creative sushi og vant med 18 poengs margin til nestemann.
World Sushi Cup 2017 i Tokyo ble en parademarsj for fjorårets bronsevinner Vladimir Pak. Han var best i begge klasser og fikk totalt 327 poeng – 18 flere enn nestemann på listen.
Vladimir Pak jobber hos Jonathan sushi Fornebu som er en del av Sabi Sushi-konsernet. Før det arbeidet han i flere år ved Sabi Sushi Hinna, som holder til på Viking Stadion i Stavanger.
Les også: Faktaboks VM i sushi
Flere relaterte saker:
- To Sabi Sushi-kokker til VM-finalen
- Stavanger verdens beste sushiby — To blant de fire beste i Sushi World Cup 2016
- Sabi Omakase kåret til “Årets Restaurant i Norden”
- Første Michelinstjerne til Pedersgadå i Stavanger
- Sabi Sushi med 2. og 4. plass i VM for sushikokker (etter første dag av Sushi World Cup 2016)
- Norsk fjerdeplass i Sushi World Cup (2015)
