Fisk
Sørstatenes gastronomiske røtter

De amerikanske sørstatene har en mangfoldig matkultur der lokale ingredienser og historiske tradisjoner danner grunnlaget for en sterk kulinarisk identitet.…
Å velge rikdommen

Flere hundre tusen nordmenn trekker nå ut i skogen og opp i fjellet for å selv hente delikatesser fra naturens…
Ny flyfraktrute til Kina styrker Norges handel og sjømateksport

Tidlig om morgenen 14. januar 2025 tok et fraktfly fra SF Airlines av fra Ezhou Huahu internasjonale lufthavn i Kina,…
Kulinariske opplevelser langs kysten av Egeerhavet

Langs kysten av Egeerhavet i Anatolia i Tyrkia venter unike gastronomiske opplevelser som omfatter århundrer med tradisjonell kulinarisk kultur og…
Danmarks nye restaurantfestival: Seafood Festival er en hyldest til fisk og skaldyr

Den 17. til 26. maj 2024 slår Seafood Festival dørene op for første gang. Over 50 aktører fra restaurationsbranchen landet…
Upptäck det gastronomiska paradiset Lanzarote

På senare år har Lanzarote blivit ett centrum för gastronomi och många besökare reser till den kanariska ön för att…
Første sjømatfly fra Bodø

En milepæl er nådd. Torsdag 22.april tok Qatar Airways av fra Bodø direkte mot sjømatmarkedene i de globale markeder i…
Maryland’s 10th Buy Local Cookout hosted by Governor Larry Hogan (recipes)
Delstaten Maryland på den amerikanske østkysten må være USA`s svar på Gosen i det gamle Egypt – landskapet som flommet…
Jomfrusild trendy for unge tyskere
Jomfrusild fra Nordsjøen er i ferd med å bli trendy blant unge tyskere. Produktet «SjøÂ» ble i 2017 tildelt gull…






