Siste nytt
Charterarrangører
august 11, 2026
AI - kunstig intelligens
august 10, 2026
Reiser, Ferie & Fritid
Reiser, Ferie & Fritid
Reiser, Ferie & Fritid
Restauranter
Del din kjærlighet:
Internasjonalt konsulentselskap: – 50 prosents vekst i det nordiske kaffebarmarkedet innen utgangen av 2020
Det europeiske konsulenthuset Allegra Strategies spår 50 % vekst i det nordiske kaffebarmarkedet innen utgangen av 2020. I den anledningen…
Per Norin ska etablera 15 krogar i Stockholm och Mälardalen
Krogkedjan Harrys fortsätter att expandera och satsa på Stockholmsområdet. Per Norin, som närmast kommer från Carlsberg, tillsätts som etableringsansvarig för…
Edens have ligger i Baskerlandet
Ordene «Edens have» leder for mange tankerne hen på et grønt paradis med haver, frugtplantager og kilder med frisk vand……
Kjemper mot tyske giganter: Og de nominerte er: BMW, Mercedes, Dr. Oetker og Skrei!
– Dette er Davids kamp mot Goliat. Jeg er kjempestolt over at norsk skrei er i konkurranse med noen av…
Ny bog om Danmarks gastronomiske revolution
Historien om hvordan Danmark udviklede sig fra en gastronomisk udørk til en verdensberømt restaurantdestination, fortalt via en historisk gennemgang, og…
Trine Skei Grande kåret til Årets Ølhund 2015
Venstreleder Trine Skei Grande har smakt seg gjennom 18 bryggerier i 12 fylker. Men det er bare én av grunnene…
Stor interesse for norske matopplevelser i Paris
Franskmennene viser nå stor interesse for det Norge kan by på av lokalmat i samspill med kultur — og naturopplevelser.…
Skandinavisk toppmøte i Jotunheimen
Gastronomiske Festdager i Jotunheimen er et arrangement for matentusiaster som ønsker å oppleve og nyte gastronomi blant de fremste i…
Parisisk pop up bar i verdensklasse på Ruby og Lidkoeb
Der kommer nye franske cocktails på menuen, når Ruby og Lidkoeb inviterer en række af Paris’ bedste bartendere om bag…
Östersjöns första flytande Burger King® på Tallink`s fartyg Star
Östersjöns första flytande BURGER KING® öppnades i början av 2016 på Tallink Shuttle fartyget Star. AS Tallink Grupp och representanter…
Fotografiskas restaurang nominerad till Bästa ställe
Ettårsfirande Fotografiskas restaurang, med matkreatören Paul Svensson i spetsen, nu nominerad till Allt om Stockholms «Stans bästa ställe» i kategori…
Unikt julbord i Stockholms Skärgård
Söderarms fyr är fortfarande ett viktigt landmärke som sista, eller första, utpost till Ålands hav. Här är skärgården helt unik med…
Gourmetmat på fremtidens flyreiser
Flymat har altfor lenge vært forbundet med måltider mange helst vil glemme. Dette vil nå verdens mest premierte flyselskap, Singapore Airlines,…
Mark Jayson Subia skal representere Norge i the Global Sushi Challenge!
– Det er en ære å skulle representere Norge i Global Sushi Challenge. Nivået var skyhøyt og jeg er strålende…
Magnus är Sveriges bästa sushikock
Magnus Wallin, från Rå Epok i Skåne blev den svenska vinnaren i Global Sushi Challenge, världens största sushitävling med delfinaler…
Så förändrade norsk lax sushivärlden – hyllas med nytt mästerskap för världens bästa sushikockar
1985 lyfte ett plan lastat med lax från Norge till Japan. Den norska laxen skulle introduceras som sushitopping. Resultatet blev…
160 yrkeslärare och branschens representanter möts i Saltsjöbaden för att diskutera utbildningar och framtidsvisioner inom besöksnäringen
Gymnasielärare och skolledare från hela Sverige möter branschen i helgens stora konferens om hotell- och restaurangbranschen. Från skolvärlden kommer de…
Nordic Choice Hotels rekryterar kockar i Spanien
För att hitta lösningar på den kockbrist som finns i Sverige och Norge åker Nordic Choice Hotels  tisdag den 29…
Estisk gjestfrihet på sitt beste i Oslo
Ikke alle vet at estisk mat er synonymt med gourmet, men frem til den 20. september er det en unik…
Stockholm Fisk får ny köksmästare
Mikael Nilsson är ny köksmästare på Stockholm Fisk på Vasagatan i Stockholm. Mikael kommer närmast från Melanders Fisk i Söderhallarna…