Kokkekonkurranser
Michelin-stjernene skal deles ut i Aarhus

Når de prestisjefulle Michelin-stjernene skal deles ut i Norden, blir det med Aarhus som vert. Det er første gang den…
Eurest-kokk utnevnt til manager av Norges første landslag i Community Catering

Compass Groups Anita Stene (31) skal lede det norske landslaget mot OL 2020 og VM 2021. Hun jobber til daglig som…
Daniel Andreas Lind vant Arktisk Kokk 2018

Kjøkkensjef Daniel Andreas Lind på Thon Hotel Nordlys i Bodø tok førsteplass i konkurransen Arktisk Kokk 2018. – Etter å ha kommet…
Hotel Norge by Scandic går for gull med Bocuse d’Or-vinner Ørjan Johannessen

Hotel Norge by Scandic skal kombinere internasjonale smaker og norske råvarer når de åpner dørene midt i hjertet av Bergen…
Lofoten hovedingrediens i MasterChef Italia

MasterChef Italia har vært i Lofoten og filmet blant tørrfisk, storslått natur og idylliske fiskevær. Torsdag 18. januar vises episoden…
Is, byggkorn og yoghurt hedret på Norges største matfestival
– På Norges største matfestival skal vi selvsagt hedre noen av Norges beste lokalmatprodusenter. De som tror så mye på…
Sebastian Gibrand vinner Bocuse d’Or Sverige 2017
Nu står det klart att det blir Sebastian Gibrand som ska representera Sverige i världens mest prestigefyllda tävling för kockar.…
Vladimir Pak til topps i VM for sushikokker
Vladimir Pak fra Jonathan sushi Fornebu gikk helt til topps under World Sushi Cup (VM for sushikokker) i Tokyo. Han gjorde…
To Sabi Sushi-kokker til VM-finalen
Vladimir Pak fra Jonathan sushi Fornebu og fetteren Vitaliy Pak fra Sabi Sushi i Haugesund er begge klare for fredagens…
Slik skal Norge kapre de riktige turistene
Den globale turismen forventes å stige med over 50 millioner reisende hvert år, fra dagens 1,3 milliarder reisende. Det gir…
Intresset för Bocuse d´Or Sverige är större än någonsin
Den 14 september avgörs Bocuse d´Or Sverige 2017 och vem som ska representera Sverige i Bocuse d´Or Europe 2018, Kock-EM. Bocuse d´Or…
Første Michelinstjerne til Pedersgadå i Stavanger

Sabi Omakase ble åpnet sommeren 2015, ligger mellom «Love Shop» og kebabkiosken, langt inne i Pedersgata på Stavangers østkant. Kokken…
Bocuse d’Or avgjort — Alexander Sjögren på 7:de plats
Sveriges representant Alexander Sjögren hamnade, tillsammans med sin vapendragare och commis, Hampus Risberg, på en hedrande 7:de plats under Bocuse…
USA vant gullet – Christopher W. Davidsen ble nr. 2 i Bocuse d’Or

Mathew Peters fra USA gikk til topps og vant gull under VM for kokker/Bocuse d’Or i franske Lyon. Norske Christopher…
— En vinnerskalle med sterk disiplin og dedikasjon». Team Norway klare for Lyon

Klokken 10.00 tirsdag går startskuddet  for Norges håp  Christopher W. Davidsen og Team Norway  i Bocuse d’Or, verdens mest profilerte…
Sverige först ut i Bocuse d ÌOr – Kock-VM i Lyon startar i morgon

I morgon, tisdag den 24 januari, klockan 08:00 startar Alexander Sjögren Kock-VM i Lyon. Det svenska teamet är först ut i…
Norge på IGW for 30. gang

Denne uken åpner den norske paviljongen for 30. gang på Grüne Woche (IGW) i Berlin. Selve messen har blitt arrangert 82…
«Grenseløs kokekunst» motto for «Kokke-OL 2016»
Idag – lørdag 22. oktober, blir den historiske byen Erfurt i Tyskland olympisk igjen. Byen inviterer til verdens største kulinariske…
Sabis ska försvara guldet
Den 25 oktober är det åter igen dags för den världskända matlagningstävlingen Culinary Olympics i tyska Erfurt. Det Stockholmsbaserade mat-…
Jubileumsprogrammet for Dyrsku´n er klart
Helga 9.- 11. september er det duka for feiring når Dyrsku`n i Seljord – Noregs største handels- og landbruksmesse fyller…





