Tradisjonsmat
Nå er smaken av bestemors hage trendy

Rabarbra opplever et tydelig oppsving. Det som tidligere først og fremst var forbundet med barndommens hager har fått et nytt…
Krumkaka tilbake på julekaketoppen !

Krumkakene har kjempet seg tilbake til toppen på listen over folkets favorittkaker. Og vi baker dem gjerne selv. Det viser…
Tørrfisk i Italia: Gamle tradisjoner på vei mot moderne vaner

Når verdens største tørrfiskfestival går av stabelen, er det stor og hel tørrfisk som fronter festlighetene. Men det er tørrfisk…
Guide til tyske pølser

Tysk kjøkken forbindes uvegerlig med pølser — og det med rette! Selv om gourmetmat og multikulturelle lekkerbiskener ofte står på…
Klart for femte utgave av Dubai Food Festival

Nå kan du utforske ørkenmetropolen Dubai`s kulinariske tilbud under Dubai Food Festival som starter den 22. februar. Årets festival, som…
Svenska Kocklandslaget komponerar Viking Lines julbord
Den 17 november slås dörrarna upp till Viking Lines julbord, som för första gången är signerat Svenska Kocklandslaget. Gästerna kommer…
Besøk Dubais eldste restauranter
Stadig nye, moderne restaurantkonsepter skyter opp i ørkenmetrolpolen Dubai, men mange av byens eldste og mere tradisjonelle restauranter er også…
«Alle» vil spise lokalmat i ferien, men bare tre av ti syns den er lett å finne
Syv av ti nordmenn mener at det er viktig å finne fram til lokalmat når de er på ferie. —…
Kortreist mat til langveisfarende gjester

Hurtigrutens lokalmatkonsept Norway’s Coastal Kitchen har forsterket reiseopplevelsen til gjester fra hele verden om bord på de elleve hurtigruteskipene. Nå…





