Parmigiano Reggiano
Consorzio Parmigiano Reggiano og JRE – Jeunes Restaurateurs lanserer prosjektet «40 Kokker for 40 måneders lagring»

40 JRE-kokker fra 12 europeiske land har brukt Parmigiano Reggiano lagret i 40 måneder for å utvikle unike og originale…
Sunne italienske spisevaner inspirerer nordmenn

Middelhavskosten har for lengst tatt plass i det norske kostholdet. Den store importøkningen av parmesan til Norge viser at «the…






