Matsvinn
Juicerester blir til fiberrike rundstykker

Gjennom et unikt samarbeid mellom Strawberry, Dafgård og juiceprodusentene Råsaft og Rscued, forvandles nå pressrester fra juiceproduksjonen til fiberrike frokostrundstykker.…
Rekordlave utslipp og økt inntjening

Havila Kystruten har presentert sine tall for andre kvartal i 2025. Selskapet leverte nok et kvartal med positivt driftsresultat, og…
Får pris etter overraskende brunost-grep – Jeg ble veldig rørt

Gjennom kreative løsninger og nøye planlegging har teamet i SAS-loungene ved OSL oppnådd svært gode resultater knyttet til reduksjon av…
Den gode utviklingen fortsetter for Havila Kystruten

Havila Kystruten rapporterte torsdag kveld tallene for fjerde kvartal 2024, og kan for tredje kvartal på rad vise til positivt…
Nordmenn har reddet 15 millioner måltider gjennom Too Good To Go
Siden appen for overskuddsmat, Too Good To Go, ble lansert i Norge i 2016 har nordmenn bidratt til å redde…
KLM bruker kunstig intelligens for å bekjempe matsvinn

KLM kaster mindre mat om bord i flyene takket være kunstig intelligens. AI-programmer gjør det mulig for selskapet å bedre…
Matredderpris til Havila Kystruten

– Denne prisen er vi ekstra stolte av, sier hotellsjef Ole Christian Sivertstøl etter at Havila Kystruten har fått nok…
Undersøkelse fra HelloFresh: Tross stigende matpriser kaster nordmenn nesten en fjerdedel av maten i søpla

Nordmenn kaster i gjennomsnitt 23 prosent av matvarene de kjøper – det utgjør 250 kroner rett i søpla hver eneste…
Scandic vant matsvinnpris: Kaster aldri disse matvarene

Scandic Norge tildelt prisen for «Årets mest kreative KuttMatsvinn-tiltak» under en prisutdeling i regi av Matvett forrige uke. Hotellkjeden fikk…
Full fart i kampen mot matsvinn
Classic Norway Hotels inngår samarbeid med Svinnkompetanse AS. – Classic Norway Hotels ønsker å bidra til at vi når det…
Virtuel konferanse om matsvinn

Mandag den 16. november arrangerer VISITFLANDERS, turistrådet for Flandern i Nord-Belgia, den største globale virtuelle matkonferansen hittil, «EATING THE GAP»…
Bærekraftig med NHO Reiseliv
NHO Reiseliv arrangerer sin årskonferanse på Lillehammer i dagene 22. og 23. mai. Årets fokus er rettet mot hvordan det…






