Siste nytt

Arrangementer
oktober 25, 2026

Philadelphia Convention and Visitors Bureau (PHLCVB) har inngått partnerskap med MICHELIN-guiden, noe som sikrer at Philadelphias restauranter og kokker vil…

40 JRE-kokker fra 12 europeiske land har brukt Parmigiano Reggiano lagret i 40 måneder for å utvikle unike og originale…

En av yrkesgruppene som rammes hardest av nedstengte reiselivsbedrifter, redusert bemanning og nedskalerte tilbud, er de som kommer rett fra…

Mandag den 16. november arrangerer VISITFLANDERS, turistrådet for Flandern i Nord-Belgia, den største globale virtuelle matkonferansen hittil, «EATING THE GAP»…

Lokale matmarkeder i store som små byer, matvandringer langs ikoniske kystlinjer, workshops og omvisninger, bryggeribesøk og østeråpning, samt en rekke…

Stjärnkocken Marcus Samuelsson har tillsammans med kockarna Patrik Fredriksson och André Friberg från Norda Bar & Grill fått den stora äran att…
Hvert år besøker 250.000 gjester Gladmatfestivalen. Norges største matfestival arrangeres i Stavanger for 18. år på rad. Et eget program…
Michelin-kokken Mikkel Maarbjerg vant konkurransen om å lage den nye flymaten for Singapore Airlines sine nordiske passasjererer. Flere Michelin-kokker deltok i kampen…
Magnus Wallin, från Rå Epok i Skåne blev den svenska vinnaren i Global Sushi Challenge, världens största sushitävling med delfinaler…

Mangelen på kokker er stor i Norden. Denne uken reiste derfor Nordic Choice Hotels til Barcelona for å rekruttere kokker…

För att hitta lösningar på den kockbrist som finns i Sverige och Norge åker Nordic Choice Hotels  tisdag den 29…

Sushikokk Roger Asakil Joya fra norske Sabi Sushi kom på en råsterk fjerdeplass under den tredje utgaven av Sushi World…

Norge vant sølv og bronse under Nordisk mesterskap for kokk- og servitørlærlinger. Mesterskapet ble arrangert i Trondheim og vinnerne ble…

En av Facebooks mest aktive matsider vokser nå i ekspressfart. NORGES BESTE KOKKER er uavhengig av alt og alle. Her…
Hakkebøf, brændende kærlighed, karbonader og stekt flæsk er bare noen av våre danske favoritter som er med i konkurransen om…