Kjent for sin iøynefallende innredning, fargerike cocktails, og en meny som byr på tapas fra hele verden, står Pincho Nation klar til å berike Drammens voksende utvalg av spisesteder. Det svenske restaurantkonseptet blir etter hvert å finne på Strømsø Torg.
Initiativet ledes av franchisetakerne Anders Gustavsson, Jörgen Wahlgren og Angel Roiz. Interesserte gjester kan allerede nå melde sin interesse for å få fortrinnsrett til bordreservasjoner ved å registrere seg på VIP-listen.
– Å åpne en Pincho Nation i Drammen er som en drøm som går i oppfyllelse. Vi har blitt veldig glade i stemningen i byen. Det finnes et godt utvalg av restauranter her, og vi føler at vårt konsept kan tilføre noe ekstra. Det blir spennende å bli en del av en by som er i så stor utvikling, spesielt på Strømsø Torg, der vi har valgt å etablere oss. Vi håper å kunne bidra til at byen blir et attraktivt område for å bo, jobbe og besøke, sier Anders Gustavsson, franchisetaker for Pincho Nation Drammen.
Franchisetrioen har lang erfaring med å drive Pincho Nation i Sverige, men satser også for fullt på å utvikle virksomheten i Norge. Siden det livlige restaurantkonseptet krysset grensen i 2022, har de blitt møtt med åpne armer.
Pincho Nation tar over lokalene etter Drammen Street Food og regner med å kunne servere 180 sittende gjester. I tillegg kan de by på en utsøkt uteservering i solrike omgivelser. Ombyggingen forventes å starte innen kort tid, og Gustavsson håper å kunne åpne dørene før sommeren.
Suksess i Fredrikstad
Siden 2022 har franchisetakerne også drevet Pincho Nation i Fredrikstad. Restauranten har blitt et populært stoppested både blant innbyggerne i plankebyen, folk fra nærliggende byer, og turister. Over 100 000 gjester har tatt turen i løpet av det første året. Med tapas fra 35 til 89 kroner, og de mange valgmulighetene, peker Gustavsson på at det er det enkelt å finne personlige favoritter.
Restaurantkonseptet ble startet i Sverige, men finnes i dag i alle de nordiske landene. Virksomheten drives i flere byer gjennom franchise, der franchisetakerne kan fokusere fullt ut på å levere god mat og service siden de har støtte fra beviste arbeidsprosesser, IT-støtte og felles innkjøpskanaler.
– Vi er utrolig stolte av å ha franchisetakere som Anders, Jörgen og Angel. De har solid erfaring og en sterk drivkraft for å levere en fantastisk gjesteopplevelse. Jeg er overbevist om at Pincho Nation i Drammen kommer til å bli fantastisk og ser frem til å støtte dem i deres arbeid fremover, sier Patrik Back, administrerende direktør i Pincho Nation.
Flere nyheter om Pincho Nation finner du HER
