Lokalmat
Ny-nordisk kokkekunst slår røtter utenfor Skandinavia
Estland leder an en gastronomisk fremmarsj i Baltikum. Matlagingen slekter i stor grad på det populære nye nordiske kjøkkenet, som…
«German Summer Cities» – DZT med ny kampanje i 2019

Slagordet «German Summer Cities» (tyske sommerbyer) initierer Tysklands nasjonale turistkontor (Deutsche Zentrale fürTourismus e.V, DZT) nye digitale markedsoffensiv. Kampanjen suppleres…
NAF løfter lokalsamfunnene med ny reisetjeneste: Hit bør du reise i sommer

NAF har laget en tjeneste for å gjøre Norgesferien enda bedre, og vitalisere lokalsamfunnene. «NAF Lokale opplevelser» er en ny…
Lokalt øl eller ost – hva går det mest av?
Svaret er ost! to av ti nordmenn spiser lokalprodusert ost hver måned, viser tall fra Ipsos Spisefakta. Og til høsten…
Spagetti og kjøttruller – Tysklands mange matvaner
Når du reiser til Tyskland, møter du både tradisjonsmat, ny- inspirerte, regionale retter og en enorm variasjon av internasjonal mat.…
Guide til tyske pølser

Tysk kjøkken forbindes uvegerlig med pølser — og det med rette! Selv om gourmetmat og multikulturelle lekkerbiskener ofte står på…
Tysklands deltakelse i Europas Kulturarv 2018
Formålet er å skape interesse for europeisk historie og kulturarv. Prosjektet gjennomføres av Europa-Kommisjonen i samarbeid med bl.a. Europarådet og UNESCO.…
Grønnsaker på menyen i Geneve

Sveitsiske Geneve setter grønnsaker på menyen når «Veggie Week» feires for andre gang i dagene 4. til 17. juni. Det…
Kåret til «Årets värt en resa» i White Guide: Fristelser i Falkenberg
Falkenberg i Sverige ble i 2018 kåret til «Årets värt en resa» i White Guide, som første kommune noensinne. Det…
Finn din favoritt blant Flanderns pommes frites

Dersom du er glad i pommes frites, bør du dra en tur til Flandern i det nordlige Belgia, hvor pommes…
Ferielandet Tyskland: Like internasjonalt som maten
Internasjonal mat er populært i hele Tyskland. Variert mat og drikke fra det internasjonale kjøkken utgjør en stor del av…
Tysklands kulinariske tradisjoner — Slik «bestemor» lagde det!

Regionale spesialiteter er en viktig del i Tysklands satsing som matdestinasjon. Den beste måten for turister å kunne smake de…
FireLake`s nye konsept utfordrer matscenen i Stavanger

Nå har restauranten FireLake åpnet dørene i nye Radisson Blu Atlantic Hotel, midt i Stavanger sentrum. Den profilerte TV-kokken Daniel…
Norsk mat skal gi tyskere smaken på Norge

Tyskere er nysgjerrige på norsk mat. En undersøkelse* fra Innovasjon Norge viser at 65 prosent av tyskere mener det er…
Hotel Norge by Scandic går for gull med Bocuse d’Or-vinner Ørjan Johannessen

Hotel Norge by Scandic skal kombinere internasjonale smaker og norske råvarer når de åpner dørene midt i hjertet av Bergen…
Lofoten hovedingrediens i MasterChef Italia

MasterChef Italia har vært i Lofoten og filmet blant tørrfisk, storslått natur og idylliske fiskevær. Torsdag 18. januar vises episoden…
Matinteresserte fra hele verden skal få smaken på fjord og fjell

20 aktører innen mat og reiseliv fra Rogaland, Hordaland, Sogn og Fjordane og Møre og Romsdal representerer Fjord Norge, som…
De ti beste øl-festivalene i Belgia
I Belgia er øl langt fra noe man bare drikker. Landet har en hel kultur relatert til det å brygge,…
Solvang kårer Californiens bedste gløgg
Danske Solvang sætter fokus på gløggen under den danske julefejring i Californien. De lokale bryggerier og vinproducenter leverer deres bedste…
Fenalår fra Norge tas opp i EUs mesterliga for mat
– En merkedag for norsk landbruk og jeg gratulerer ambisiøse fenalårprodusenter som nå virkelig kan vise franske forbrukere at de…





