Vladimir Pak til topps i VM for sushikokker

Vladimir Pak fra Jonathan sushi Fornebu gikk helt til topps under World Sushi Cup (VM for sushikokker) i Tokyo. Han gjorde rent bord med 1.plass Edomae (tradisjonell sushi) og  1.plass i  Creative sushi og vant med 18 poengs margin til nestemann.

World Sushi Cup 2017 i Tokyo ble en parademarsj for fjorårets bronsevinner Vladimir Pak. Han var best i begge klasser og fikk totalt 327 poeng – 18 flere enn nestemann på listen.

Vladimir Pak jobber hos Jonathan sushi Fornebu som er en del av Sabi Sushi-konsernet. Før det arbeidet han i flere år ved Sabi Sushi Hinna, som holder til på Viking Stadion i Stavanger.

Les også: Faktaboks VM i sushi

Flere relaterte saker: 

• To Sabi Sushi-kokker til VM-finalen
• Stavanger verdens beste sushiby — To blant de fire beste i Sushi World Cup 2016
• Sabi Omakase kåret til «Årets Restaurant i Norden»
• Første Michelinstjerne til Pedersgadå i Stavanger
• Sabi Sushi med 2. og 4. plass i VM for sushikokker (etter første dag av Sushi World Cup 2016)
• Norsk fjerdeplass i Sushi World Cup (2015)