Restauranter
To nye Michelinrestauranter i Kroatia
Med utsøkte viner, eksklusiv hvit trøffel og olivenolje av høy kvalitet, har Kroatia i lang tid lokket matelskere fra hele…
SAS pop-up restaurant transforms SXSW food waste into 9-course gourmet dining

Festival guests at SXSW can look forward to an unforgettable night at pop-up sustainable-gourmet restaurant “Lokal» featuring Scandinavian techniques and flavors added…
Dette er nordmenns beste matland
Det er ingen tvil — Italia er i særklasse det beste kulinariske landet å besøke i følge Tickets Kantar SIFO…
Flymaten til nye høyder med Singapore Airlines og dansk Michelin-restaurant

Singapore Airlines har sammen med den danske Michelin-restauranten Kokkeriet utviklet fire nye retter som skal serveres om bord på den…
Tidenes første Michelinstjerner til Trondheim
Trondheimsrestaurantene FAGN og Credo fikk en stjerne hver i den nordiske Michelinguiden for 2019. Dette er trøndehovedstadens første «stjerner» noensinne…
Tre nye tostjernede og fire nye etstjernede restauranter i Michelin Guide Nordic Countries 2019

Noma får to stjerner og Alouette i København én stjerne i den nye nordiske Michelin-guide. Selma i København og Moment…
Sjokolademuseer i sjokoladelandet Belgia
Sjokolademuseet Choco-Story åpnet i februar 2019 dørene på en ny adresse i Brüssel. Med seg hadde de en helt ny…
Litauen godkjenner norsk oppkjøp av baltisk kaffekjede

Konkurransemyndighetene i Litauen har godkjent oppkjøpet av kaffekjeden Caffeine Roasters. Dermed er alle formaliteter i orden og Reitan Convenience vil…
Når Beethoven skulle i bad

De gamle tjekkiske kurbyer tiltrak tidligere den europæiske elite. I dag er det for både romantikere og folk med en…
Eat in a real castle! Poland’s Zamek Ksiaz
The last royal inhabitant of Zamak Ksiaz was Princess Maria Teresa Olivia Hochberg von Pless (1873 – 1943), «Princess Daisy», divorcee’ of…
Serverte mer enn 20 000 veganmåltider i «veganuar»
Emirates serverte mer enn 20 000 veganmåltider i løpet av januar. Det er en økning på over 40 prosent fra…
Norwegian Reveals Rising Demand for Vegan Meals on its Most Popular Route from U.S.
Norwegian reveals that vegan meals are becoming more popular among its 37 million passengers flown each year, highlighting the most…
Gourmet med god samvittighet i Genéve
På restauranten Le Cinquieme Jour— «Den femte dag», i sveitsiske Genéve kan du pleie smaksløkene med ekstra god og grønn…
Silver till Sverige världsfinalen i Bocuse d’Or
Sverige vinner en silvermedalj i världens mest prestigefyllda tävling för kockar, Bocuse d’Or. Det blev återigen nordiskt i topp då…
Guide til de bedste undergrundsklubber i Tel Aviv — Mellemøstens technomekka

Med et lunt middelhavsklima, kystbeliggenhed, en hedonistisk atmosfære og en ung, international befolkning kommer det ikke som nogen overraskelse, at…
Sverige blir verdens største gourmetrestaurant

Sammen med fire svenske Michelin-belønnede kokker lanserer Sverige The Edible Country — en 100 millioner hektar DIY-gourmetrestaurant. Menyen består av ni smakfulle retter…
Java Whiskers kattcafé öppnar i Vasastan 16:e februari
Vad är egentligen ett kattcafé? Elina Thorsell som är platschef hos Java Whiskers berättar: – Många tror att man ska…
Nord-Norske bedrifter er klare for Internationale Grüne Woche 2019

Nordland, Troms og Finnmark skal representere Nord-Norge på verdens største mat og landbruksmesse – Internationale Grüne Woche i Berlin. Sammen…
Spa-steder i Riga og Latvia

Riga og Latvia har i mange år vært blant de mest populære SPA-destinasjonene i Baltikum og Østersjøområdet, samt i Nord-Europa.…
15.000 smaker fra hav og fjell til Tyskland

Trøndelag er representert med over 25 deltakere fra hele Trøndelag, når verdens største mat- og landbruksmesser, Grüne Woche, går av…






