Gastronomi
Sørstatenes gastronomiske røtter

De amerikanske sørstatene har en mangfoldig matkultur der lokale ingredienser og historiske tradisjoner danner grunnlaget for en sterk kulinarisk identitet.…
Speilsalen beholder sin stjerne i Guide Michelin

Speilsalen ved Britannia Hotel i Trondheim beholdt sin stjerne da Michelin Guide Nordic Countries 2026 ble lansert under den årlige prisutdelingen i…
MICHELIN Guide Nordic Countries 2026 er presentert

Mandag 1. juni ble 2026-utgaven av MICHELIN Guide Nordic Countries presentert. MICHELIN-inspektørene har brukt enda et år på å reise…
Estland får sju nye restauranter i Michelinguiden

Den femte utgaven av Estlands MICHELIN-guide byr på sju nye restauranter og flere Bib Gourmand-priser. Begge MICHELIN-restaurantene i Estland beholder…
Hva du kan se og gjøre i Valle d’Aosta om sommeren

Leter du etter det perfekte stedet å tilbringe sommeren i Europa? Valle d’Aosta i Italia har en fantastisk natur og…
Thailandsk restaurant vinner bærekraftspris under stor gastronomisk prisutdeling: Tips til tre matopplevelser med fokus på bærekraft

Prisutdelingen «Asia’s 50 Best Restaurants» gikk nylig av stabelen i Hongkong, og igjen var det den thailandske hovedstaden som endte…
Inkluderende reiser: Flandern gjør det enklere for flere å oppleve regionens kultur og natur

Flandern, den nordlige regionen i Belgia, er kjent for sin kultur, natur og gastronomi. Og i dag kan enda flere…
Munkedals Herrgård til Countryside Hotels

Munkedals Herrgård, ved Örekilsälven på den svenske vestkysten, er nå blitt en del av kjeden Countryside Hotels. Hotellet, som dateres…
Gastronomisk pilgrimsreise i Japan
Kumano Kodo Iseji er en gammel pilgrimsrute som forbinder Kumano-fjellene med Ise-helligdommen, en av de helligste shinto-helligdommene i Japan, og…
Oppdag Middelhavets «fjord»: Boka Bay (Bay of Kotor)
Boka Bay, en fjordlignende bukt på Montenegros Adriaterhavskyst, tilbyr en blanding av middelalderbyer, furukledde åser og krystallklart vann. De bratte…
Nordmenn ønsker ro og opplevelser i sitt eget tempo når de reiser

Nå i 2026 handler ikke reising om å sette så mange nåler som mulig på et verdenskart. For norske reisende…
Seks av ti lar maten styre ferien

Mat og drikke avgjør i stor grad hvor vi reiser på ferie. For over halvparten av de reisende er matopplevelser…
Seattle Sips og naturskjønne turer

Seattles blomstrende utvalg av urbane vingårder, kombinert med deres omfattende sjømatkultur, gir en flott utforskning av det blomstrende lokale kjøkkenet.…
Danmark vil anerkjenne gastronomi som kunstform

Danmarks kulturminister Jakob Engel-Schmidt vil utrede om gastronomi kan få formell status som kunstform. Kunngjøringen kom under Convergence i København,…
Gårdsopplevelser og autentiske smaker – agroturisme i vekst på Malta

Maltas matkultur er preget av småskala jordbruk, lokale råvarer og en tradisjon der landsbygdens rytmer og smaker står i sentrum…
Nye Michelin-stjerner til Tyrkia – Nå også med stjerner i Kappadokia

Michelin utvider fra neste år sitt gastronomiske kart i Tyrkia med 54 nye restauranter, de første fra Kappadokia-regionen og en…
Michelin-stjernedryss over et av nordmenns yndlingsreisemål

Guide Michelin har publisert 2026-utgaven av sin guide for Thailand, hvor det lenge etterlengtede komplette restaurantutvalget med til sammen 468…
Opplev Maltas varme, fotturer og gastronomi i lavsesongen

For nordiske reisende som ønsker et varmt avbrekk fra mørketiden, er Malta et perfekt vinter reisemål med 300 solskinnsdager i…
Høytider og nyttår i Valle d’Aosta

Juleferien i Valle d’Aosta-regionen byr på en unik og fortryllende atmosfære takket være de fantastiske alpine landskapene, arrangementene og tradisjonene…
Kombiner vinterferie med kulinariske herligheter i Val Gardena

I vinter kan du nyte ferien i Val Gardena med lokale kulinariske opplevelser og en koselig fjellstemning. Det perfekte stedet…






