Reiser, Ferie & Fritid
Reiser, Ferie & Fritid
Reiser, Ferie & Fritid
Gastronomi
Del din kjærlighet:
Elegant Latin/Mediterranean cuisine: San Salvador’s Monarca
My first meal ever in El Salvador set the bar very high: the capital city’s — San Salvador — Monarca. The…
Oplev otte stjernekøkkener på én eftermiddag
Når Hamburgs bedste kokke deler køkken for en eftermiddag, er scenen sat til en kulinarisk oplevelse ud over det sædvanlige.…
Italia fortsatt det beste matlandet – England igjen dårligst
Italia fortsetter å toppe listen over det beste matlandet å besøke. Samtidig rangerer nordmenn nok en gang England som landet…
Michelin-mat på Seinen
Cruisegjester som seiler med det nye elvecruiseskipet VIVA BEYOND, kan se frem til en eksepsjonell kulinarisk opplevelse på spesialrestauranten MOMENTS, der gourmetmat…
Miami Spice feirer 25-årsjubileum
Miami Spice Months er tilbake fra 1. august til 30. september 2026, og dette er 25-årsjubileet for den populære kulinariske…
Sørstatenes gastronomiske røtter
De amerikanske sørstatene har en mangfoldig matkultur der lokale ingredienser og historiske tradisjoner danner grunnlaget for en sterk kulinarisk identitet.…
Speilsalen beholder sin stjerne i Guide Michelin
Speilsalen ved Britannia Hotel i Trondheim beholdt sin stjerne da Michelin Guide Nordic Countries 2026 ble lansert under den årlige prisutdelingen i…
MICHELIN Guide Nordic Countries 2026 er presentert
Mandag 1. juni ble 2026-utgaven av MICHELIN Guide Nordic Countries presentert. MICHELIN-inspektørene har brukt enda et år på å reise…
Estland får sju nye restauranter i Michelinguiden
Den femte utgaven av Estlands MICHELIN-guide byr på sju nye restauranter og flere Bib Gourmand-priser. Begge MICHELIN-restaurantene i Estland beholder…
Hva du kan se og gjøre i Valle d’Aosta om sommeren
Leter du etter det perfekte stedet å tilbringe sommeren i Europa? Valle d’Aosta i Italia har en fantastisk natur og…
Thailandsk restaurant vinner bærekraftspris under stor gastronomisk prisutdeling: Tips til tre matopplevelser med fokus på bærekraft
Prisutdelingen «Asia’s 50 Best Restaurants» gikk nylig av stabelen i Hongkong, og igjen var det den thailandske hovedstaden som endte…
Inkluderende reiser: Flandern gjør det enklere for flere å oppleve regionens kultur og natur
Flandern, den nordlige regionen i Belgia, er kjent for sin kultur, natur og gastronomi. Og i dag kan enda flere…
Munkedals Herrgård til Countryside Hotels
Munkedals Herrgård, ved Örekilsälven på den svenske vestkysten, er nå blitt en del av kjeden Countryside Hotels. Hotellet, som dateres…
Gastronomisk pilgrimsreise i Japan
Kumano Kodo Iseji er en gammel pilgrimsrute som forbinder Kumano-fjellene med Ise-helligdommen, en av de helligste shinto-helligdommene i Japan, og…
Oppdag Middelhavets «fjord»: Boka Bay (Bay of Kotor)
Boka Bay, en fjordlignende bukt på Montenegros Adriaterhavskyst, tilbyr en blanding av middelalderbyer, furukledde åser og krystallklart vann. De bratte…
Nordmenn ønsker ro og opplevelser i sitt eget tempo når de reiser
Nå i 2026 handler ikke reising om å sette så mange nåler som mulig på et verdenskart. For norske reisende…
Seks av ti lar maten styre ferien
Mat og drikke avgjør i stor grad hvor vi reiser på ferie. For over halvparten av de reisende er matopplevelser…
Seattle Sips og naturskjønne turer
Seattles blomstrende utvalg av urbane vingårder, kombinert med deres omfattende sjømatkultur, gir en flott utforskning av det blomstrende lokale kjøkkenet.…
Danmark vil anerkjenne gastronomi som kunstform
Danmarks kulturminister Jakob Engel-Schmidt vil utrede om gastronomi kan få formell status som kunstform. Kunngjøringen kom under Convergence i København,…
Gårdsopplevelser og autentiske smaker – agroturisme i vekst på Malta
Maltas matkultur er preget av småskala jordbruk, lokale råvarer og en tradisjon der landsbygdens rytmer og smaker står i sentrum…
