Catering
Prestisjefylte internasjonale priser til Iberia

Det spanske flyselskapet Iberia har vunnet en rekke prestisjefylte internasjonale priser for sin service og gjestfrihet om bord i dine…
Veganretter til værs: 40 prosent mer plantebasert mat ombord hos Emirates

Emirates-passasjerene velger bort kjøtt. I året som gikk rapporterer nemlig flyselskapet om en årlig økning i etterspørsel på 40 prosent…
Serverte 154 prosent flere veganske måltider

Konseptet “Veganuary”, som promoterer plantebasert diett hver januar, blir bare mer og mer populært over hele verden. I 2022 serverte…
Reitan Retail lanserer Kolly

Reitan Retail satser videre på storhusholdningsmarkedet og lanserer sin nye virksomhet med nytt navn – Kolly. Kolly skal levere mat…
Sale of LSG Europe completed
gategroup meets all requirements of the EU Commission and receives green light to take over LSG’s European business In December…
Singapore Airlines og nordisk Michelin-restaurant sender smaksløkene til himmels

Singapore Airlines presenterer klassikerne «Smørbrød med Laks» og «Kylling Danois» i ny drakt i samarbeid med Michelin-restauranten Kokkeriet. Rettene blir…
Serverte mer enn 20 000 veganmåltider i «veganuar»

Emirates serverte mer enn 20 000 veganmåltider i løpet av januar. Det er en økning på over 40 prosent fra…
Veganermeny i «New Nordic by SAS»

SAS fortsetter sitt arbeid for en mer bærekraftig reise. Det prisbelønte matkonseptet New Nordic by SAS videreutvikler sesongmenyer og måltider…
SAS doubles the number of flights with pre-order dining
By extending the pre-order concept to more travelers on short haul flights from october 2018, SAS now takes new steps…
Emirates tørker støv av sine fineste viner fra egen kjeller og lanserer Emirates Vintage Collection

Flyselskapet Emirates har lansert Emirates Vintage Collection, et utvalg av flyselskapets beste viner fra deres egen vinkjeller i Burgund. Vinene…
Op mod 900 bornholmere skal spise lokalt på flyrejsen
I september i fjor fik den bornholmske kok, Casper Rønne-Hansen, der har restaurant i Bornholms Lufthavn, til opgave at stå…
Etihad and Lufthansa extend cooperation

Etihad Aviation Group and Lufthansa German Airlines, part of Europe’s largest aviation group, have  unveiled details of a new commercial…
British Airways inngår cateringsamarbeid med Marks & Spencer
Flyselskapet British Airways og  det engelske varehuset Marks & Spencer har inngått et nytt samarbeid og introduserer en ny og…
Cateringstreiken på Gardermoen og Flesland er over

Parat ble enige med NHO Reiseliv om ny tariffavtale lørdag ettermiddag. Parats forhandlingsleder Grete Dieserud sier kampen for reelle lokale…
Virgin Trains’ sandwich is not just any sandwich; it’s Sandwich of the Year
Virgin Trains came top in ‘The New Sandwich Award’, which recognises the best pre-packed sandwich released in the last year.…
Parat varsler streik hos Gate Gourmet på Gardermoen, Flesland og i Bodø
Parat har brutt forhandlingene med NHO Reiseliv og vil fra 20. mai kunne gå ut i streik med alle sine…
SAS lanserer Fresh Bites
SAS fortsetter å utvikle og forbedre tilbudet om bord til de frekvente reisende, og lanserer nå «Fresh Bites», friske og…
Halmstadsrestaurangen SPIS&DELI tar flygplansmat till nya höjder

Med närproducerad mat och ambitionen att bjuda alla kunder på «Sveriges bästa flygplansfrukost» tar flygbolaget BRA taktpinnen när det gäller…
– Derfor serveres det ikke struts ombord hos British Airways»

Mat spiller en stor rolle i British Airways flyvninger. Det serveres alltid noe å bite i, uansett hvor kort eller…
Stavanger: Patrioten overtar Reinskau

Patrioten Bistro i Stavanger overtar tradisjonsrike Reinskau Kafé i bydelen Tasta. Eierskiftet skjer mandag 17. august, melder Stavanger Aftenblad. –…






