Spanien genvinder den gastronomiske trone

El Celler de Can Roca i Gerona indtager førsteplassen på listen «The World’s 50 Best Restaurants»  der udarbejdes og presenteres af det britiske madmagasin «Restaurant«. Costa Brava-restauranten kan dermed kalde sig for verdens bedste. En titel, restauranten også vandt i 2013, og som den nu igen kan bryste sig af.

Køkkenet i El Celler de Can Roca, Gerona, Spanien (foto: cellercanroca.com)

Den høje kvalitet, der kendetegner spansk gastronomi, blev yderligere understreget af Albert Adri fra restauranten Tickets i Barcelona, der blev kåret til verdens bedste konditor.

På den samlede liste finder man 10 spanske restauranter blandt de 100 bedste i verden, og heraf er de fem placeret blandt de 20 øverste.

Nr. 1 Celler de Can Roca, Gerona

Nr. 6 Mugaritz, San Sebastian

Nr. 13 Asador Extebarri, Atxondo

Nr. 17 Arzak, San Sebastian

Nr. 19 Azurmendi, Larrabeztu

Nr. 39 Quique Dacosta, Dénia

Nr. 42 Tickets, Barcelona

Nr. 59 Diverxo, Madrid

Nr. 61 Marti­n Berasategui, San Sebastian

Nr. 68 Nerua, Bilbao

Læs mer om «vinderen» El Celler de Can Roca HER