Den japanske byen Kurashiki, som ligger i Okayama prefektur – ikke langt fra Okayama by – er kjent for sine sjarmerende kanaler og sin fortid som handelsby.
Navnet Kurashiki betyr «lagerby». Flertallet av husene i byens trange gater ble i Edo-perioden (1603–1867) brukt til å lagre ris og sukker, men i dag er de omgjort til museer, butikker, overnattingssteder og restauranter. Husene er lette å kjenne igjen med sine svarte og hvite vegger og svarte tegltak.
Hvis du ønsker å utforske noen av de beste lokale spisestedene, tilbyr overnattingsstedet Ryokan Kurashiki – Japans svar på et lokalt vertshus – å håndplukke de beste av de beste og håndtere bestillinger for gjestene, slik at det eneste du trenger å gjøre, er å sette deg ned og nyte smaksopplevelsen. Tilbudet gjelder for gjester som overnatter mer enn én natt, og innledes med en middag på Ryokan Kurashiki. Her får du servert et klassisk kaiseki-måltid i tradisjonell ryokanstil, med fokus på lokale og sesongbaserte råvarer.
Ryokan Kurashiki har flere ulike romtyper som alle er innredet i tradisjonell stil og med respekt for
bygningenes historiske opphav.
Les mer om Ryokan Kurashiki HER og om Japan HER
Flere nyheter og artikler om Japan finner du HER