Byrknes Ocean Resort blir en del av Strawberry

Byrknes Ocean Resort blir en del av Strawberry, og med signeringen tilkommer en ny destinasjon i hotellporteføljen, Byrknes i Gulen kommune.

Ved innseilingen til Sognefjorden bygges det nå et nytt hotell- og opplevelsesresort: Byrknes Ocean Resort. En unik destinasjon for overnatting, matopplevelser og spa. Hotellet planlegges ferdigstilt høsten 2027.

– Vi lever av å skape unike gjesteopplevelser i Strawberry, og her har vi virkelig funnet nålen i høystakken. På Byrknes Ocean Resort vil man få vestlandsidyll i perfekt kombinasjon med hotellovernatting, god mat og spa. Her kan man sjekke inn, logge av og nyte et av Norges mest ikoniske natur- og kystlandskap. Jeg gleder meg til åpningen, sier Petter A Stordalen, eier av Strawberry.

Med tilgang til sjømat i verdensklasse og sterke tradisjoner fra fiskerbondesamfunnet på Byrknes, vil matopplevelser være både en naturlig og viktig del av opplevelsen på hotellet. Her vil man få sesongbaserte menyer basert på lokale kvalitetsråvarer signert Michelin-kokk Christopher Haatuft.

Lokalt eierskap

Byrknes Ocean Resort er bygget på en langsiktig visjon om å skape en unik destinasjon langs kysten, og eies av Stein Inge Larsen, som er kjent for sitt lokale engasjement på Byrknes.

– Vi setter stor pris på entusiasmen og tilliten som Strawberry har vist oss i denne prosessen og gleder oss enormt til samarbeidet. Prosjektet gir store lokale synergier og vi er sikker på at samarbeidet med Strawberry styrker disse, sier Stein Inge Larsen, eier av Byrknes Ocean Resort.

Hotellet vil få 77 rom, restaurant, bar, spa og konferanseavdeling, og tilkomst vil være mulig via både bil og båt. Fra nord kan man ta båt fra Selje og Flom/Sogndal, og fra sør, hurtigbåt fra Bergen. Begge med avgang to ganger daglig. Med bil ligger hotellet en to-timers kjøretur fra Bergen og tilsvarende fra Førde.

Fakta om hotellet:

• 77 rom
• Restaurant
• Bar
• Spa
• Konferanseavdeling
• To timer fra Bergen, 2,5 timer fra Førde
• Planlagt åpning: Høsten 2027

For flere relaterte nyheter og artikler – klikk på lenkene: HOTELLKJEDER – NORDIC HOTELS & RESORTS – NORGESFERIE – RESORTER – SOGN OG FJORDANE – STRAWBERRY – VESTLAND