Er man vild med god mad på ferien, bør man overveje om Kristi Himmelfartsferien skal gå til Flandern i det nordlige Belgien. Byerne Antwerpen og Gent lokker med kulinariske festivaler i weekenden den 18.-21. maj.

I Gent er det festivalen Gent Smaakt, som løber af stablen i byens historiske midte. Her kan man komme til en række smagninger, foredrag og madlavningskurser.

I Antwerpen kan man til festivalen Antwerpen Proeft smage signaturretter fra en række anerkendte restauranter og stjernekokke samt unge kokketalenter – for kun 6-9 euro per servering.

For foodies er forår generelt et oplagt tidspunkt at besøge det nordlige Belgien, idet den hvide asparges er i sæson fra midten af april. Den sprøde delikatesse dyrkes under jorden, hvilket gør dem helt hvide i farven og ekstra søde i smagen.

Læs mer om Gent Smaakt HER, om Antwerpen Proeft HER og om Flandern HER

Både Gent og Antwerpen nås nemt med tog fra Bruxelles – eller Amsterdam !

Flere nyheter og artikler om Flandern finner du HER