Reisetips for mai: Vin, mat og vakre strender i Urla, Izmir

Den rolige byen Urla på Egeerhavskysten er en skjult perle omgitt av pittoreske olivenlunder, frukthager og vingårder. Det er en fredelig oase som byr på minneverdige opplevelser året rundt. Mai er imidlertid et ypperlig tidspunkt for å utforske brosteinsgatene, beundre steinhusene med karnapper, bo på elegante boutique-hoteller, utforske de naturskjønne vinmarkene og smake på den kjente sakız-artisjokken. Dette er en vakker by som innbyr til eventyrlige opplevelser, og hvor natur, historie, kultur og gastronomi går hånd i hånd.

Et vakkert kystlandskap 

Yndige Urla i Izmir, som ligger mindre enn en times kjøretur fra sentrum, kan skilte med ypperlige levekår og avslappede egeisk stemning. Stedet på Çeşme-halvøya ønsker besøkende velkommen med særegen sjarm, olivenduftende bris og en varm atmosfære preget av en gjestfri lokalbefolkning. Urlas mange sjarmerende boutique-hoteller med utsikt over det mektige havet er det perfekte utgangspunktet for å nyte stedets rolige atmosfære.

Så snart du trer ut av hotellet, ledes du naturlig videre til steder som Malgaca-markedet, fullt av lokale og økologiske produkter, eller til Urlas kunstgate, der vakkert restaurerte historiske hus nå rommer koselige kafeer og sjarmerende småbutikker. Urlas 40 kilometer lange kystlinje byr også på flere strender med deilig, myk sand. A-menneskene blant oss kan ta seg en spasertur på en av de populære strendene, som Kum Denizi-stranden med Blått Flagg, for å få med seg soloppgangen.

Vin og mat i Urla 

Regionens varme klima og fruktbare jordsmonn har gjort Urla til en kulinarisk perle. Byens smaker er de som utgjør kjernen i det egeiske kjøkkenet – olivenolje, urter, fersk sjømat og utsøkt vin. Mikroklimaet i Urla egner seg godt for vindyrking, og byen har vært en viktig vinprodusent siden antikken.

Reisende kan legge ut på Urla Vineyard Route og vandre blant vinrankene, besøke vingårder og smake på ulike viner – særlig variantene laget av lokale druer som bornova misketi, sultaniye og boğazkere. Druesorter som for lengst har gått i glemmeboken – som urla karası, foça karası og gaydura – har blitt gjenskapt her og tilfører hvert glass en ekstra dimensjon. Vinmakerne leter stadig etter druesorter som har gått i glemmeboken, deler funnene og vekker dem til live – og puster samtidig nytt liv i Urlas vinlandskap. Å høre dem fortelle om druefunnene de har gjort, er en opplevelse som virkelig setter spor.

Langs ruten mellom vingårdene ligger det luksusrestauranter som serverer lokal vin og mat laget etter prinsippet «fra jord til bord». De unge kokkene bak pannene gir Urlas tidløse delikatesser en moderne vri og forvandler lokale råvarer til uforglemmelige retter. Takket være kokkenes imponerende ferdigheter har enkelte restauranter blitt tildelt velfortjente Michelin-stjerner. Urla kan også skilte med restauranter tildelt Green Star- og Sommelier-utmerkelser av Michelin. Der kan du nyte regionens brede utvalg av kjente sesongbaserte urter – som benediktinertistel, arapsaçı og den berømte sakız-artisjokken – akkompagnert av kvalitetsviner. 

Reis tilbake i tid

Urla er også en inngangsport til Anatolias berømte historie og mange oldtidssteder. Urlas historie startet med bronsealderbosetningen Liman Tepe, hvor Tyrkias første undervannsutgravinger fant sted. Klazomenai, i den nordlige delen av byen, var en av de viktigste havnene i antikken. Oldtidsbyen forteller den lange historien om oliven i området, hvor verdens første verksted for olivenoljeutvinning ble opprettet.

Det nærliggende UNESCO-stedet Efesos byr på en reise dypt forankret i fortiden, med imponerende levninger som Celsus-biblioteket. På sommerstid holder Efesos dessuten åpent for nattlige besøk under stjernene og byr på en helt spesiell opplevelse som en del av Night Museums-prosjektet.

Les mer om Urla HER, om Izmir HER og om Tyrkia HER

Flere nyheter og reisetips om Tyrkia finner du HER