Pommern-regionen i Polen tilbyr ikke bare soling og strandbesøk, men også et vell av gastronomiske opplevelser. Her er fire restauranter du kan besøke på høstferien til Pommern.
Rybaki Tavern
På fiskerestauranten Rybaki Tavern (Tawerna Rybaki på polsk) i byen Sopot kan du nyte fersk fisk og sjømat fra regionen. Du kan for eksempel prøve en lokal delikatesse som består av små, sprø fisk fylt med sitronsaft.
Foretrekker du klassikerne, serverer restauranten også en tradisjonell fish and chips med torsk stekt i øl og servert med pommes frites, tartarsaus og ertemos.
Nettsiden til Rybaki Tavern finner du HER – se anmeldelse fra TripAdvisor HER
M15
Restauranten er spesielt kjent for sin fiskesuppe, som tilberedes med fersk sild, smørstekt løk og nypoteter.
Ikke langt fra Rybaki Tavern, på stranden, ligger M15. Menyen på M15 er basert på sesongens råvarer, med fisk i sentrum. Fra tid til annen legger restauranten også en ekstra side til menyen, hvor du kan finne retter tilberedt med sesongens råvarer.
Nettsiden til M15 finner du HER – se anmeldelse fra TripAdvisor HER
Mercato
Langs vannkanten i Gdansk, hvor Motlawa-elven renner, kan du besøke restauranten Mercato og dens tilstøtende blomsterhage.
Mercato er en kjent gourmetrestaurant, men på sensommeren har restauranten også en alternativ meny kalt Garden Bistro. Menyen er ikke veldig forskjellig fra den vanlige menyen, men er litt billigere og inkluderer lette retter, for eksempel sjømatpasta.
Nettsiden til Mercato finner du HER – se anmeldelse fra TripAdvisor HER
Spożywczy Food & Drinks
I Gdanskbydelen Dolne Miasto, nær stranden, finner du restauranten og baren Spożywczy Food & Drinks.
Restauranten serverer enkle retter og legger typisk en polsk vri til utenlandske retter. På menyen finner du blant annet en marinert laksebolle med aspargesguacamole, hvor den lokaldyrkede aspargesen erstatter avokadoen som opprinnelig ble brukt. Baren serverer også gode og billige drinker.
Nettsiden til Spożywczy Food & Drinks finner du HER – se anmeldelse fra TripAdvisor HER
Les også: Ekstravagant spisested på toppen av Gdansk – Vinfestivalen Winobranie i Polen
Flere reisetips, nyheter og artikler om Pommern og Polen finner du HER og HER
