Östersjöns första flytande BURGER KING® öppnades i början av 2016 på Tallink Shuttle fartyget Star. AS Tallink Grupp och representanter från Restel Oy undertecknade lördag 24 oktober avtalet som innebär en lansering av den populära snabbmatsrestaurangen på fartyget Star som trafikerar rutten Helsingfors-Tallinn. 

Lembit Kitter, medlem i Tallink Grupps styrelse, menar att valet att bevilja franchise till BURGER KING® motiverades av det faktum att de två tjänsterna har snarlika drag.

– Både Tallink Shuttle och BURGER KING® erbjuder sina kunder en snabb och pålitlig service med hög kvalitet i respektive affärs-nisch. Snabbmatskonceptet borde uppskattas bland våra passagerare eftersom de spenderar endast två timmar ombord våra höghastighetsfartyg , säger Kitter.

Mikael Backman, VD för Restel OY, konstaterar att företaget är extremt glada inför samarbetet med Tallink Grupp och väldigt exalterade över att öppna världens första flytande BURGER KING® restaurang.

– Dessa två starka varumärken kompletterar varandras produkturval väldigt väl. Vi tror det finns en stark efterfrågan på våra specialgjorda hamburgare på rutten Helsinki-Tallinn, säger Backman.

BURGER KING® restaurangen ombord Star kommer att byggas under den planerade dockan i början av nästa år och väntas öppna under första kvartalet 2016. Restaurangen kommer ersätta den nuvarande pizza och hamburger restaurangen Quick & Easy på däck 9. Den nya restaurangen kommer att rymma upp till 300 platser, men take-away alternativet gör det möjligt för passagerarna att njuta av maten i samtliga passagerarutrymmen. Restaurangpersonalen kommer att förberedas och bli skolade i enlighet med den internationella restaurangkedjans koncept och riktlinjer.