Hvert år mellom karneval og påske feires det “Starkbieranstich” (åpning av sterkølfat) i den tyske delstaten Bayern. Tradisjonen for Starkbieranstich er tilkoblet ølbryggekunsten og de nye sterkøl-fat lokker hvert år mange øl-elskere til bryggerier og restauranter.
Sterkøl har sin opprinnelse i middelaleren. Munker har brygget denne type øl siden det 15. århundre. Dette fordi fast føde var ikke tillat i fastetiden mellom karneval og påske.
Bayerns mest kjente sterkølfestival feires på Nockherberg i München i dagene fra 26. februar til 13. mars.
Les mer HER
