Global Sushi Challenge
Mark Jayson Subia skal representere Norge i the Global Sushi Challenge!

– Det er en ære å skulle representere Norge i Global Sushi Challenge. Nivået var skyhøyt og jeg er strålende…
Magnus är Sveriges bästa sushikock
Magnus Wallin, från Rå Epok i Skåne blev den svenska vinnaren i Global Sushi Challenge, världens största sushitävling med delfinaler…
Så förändrade norsk lax sushivärlden – hyllas med nytt mästerskap för världens bästa sushikockar

1985 lyfte ett plan lastat med lax från Norge till Japan. Den norska laxen skulle introduceras som sushitopping. Resultatet blev…





