Emirates’ cateringsselskap kutter klimautslipp med smart avfallshåndtering

Flyselskapet Emirates har investert i et skreddersydd anlegg som gir mer miljøvennlig håndtering av organisk avfall. Dette kan redusere utslipp med over 2 000 tonn CO₂e årlig.

Emirates sitt catering- og serviceselskap i Dubai, Emirates Flight Catering (EKFC), har investert i et miljøvennlig avfallsanlegg ved EKFCs Central Commissary Unit på Dubai internasjonale lufthavn.

Systemet, som heter Power Knot LFC-3000-biodigester, er et aerob biobehandlingsanlegg som bryter ned organisk avfall på stedet så det ikke trenger å sendes til deponi.

Behandler rundt 3,5 tonn avfall per dag

Biobehandlingsanlegget fungerer ved at oksygen, varme og mikroorganismer bryter ned organisk avfall ved kilden. Prosessen danner gråvann som kan gjenbrukes til ulike formål som ikke krever drikkevannskvalitet, og reduserer metanutslipp som oppstår når avfallet nedbrytes på deponi.

Power Knot LFC-3000-biodigester er blant de største i kommersiell skala og kapasitet. Etter hvert som anlegget mates med flere typer avfall, modnes mikroorganismekulturen og tilpasser seg et bredere avfallsspekter. Slik blir anlegget mer effektivt jo mer det brukes.

Kan spare 2 000 tonn CO₂e årlig

Anlegget ble satt i drift i desember 2025 og behandler nå i snitt opptil 3,5 tonn avfall per dag. Avhengig av biologisk modenhet og avfallssammensetning kan kapasiteten øke til rundt 6 tonn per dag. Ved full kapasitet og biologisk modenhet kan selskapet redusere klimagassutslipp med mer enn 2 000 tonn CO₂e per år. CO₂e (CO₂-
ekvivalenter) er en standardenhet som uttrykker klimaeffekten av ulike klimagasser samlet.

Shahreyar Nawabi, administrerende direktør i Emirates Flight Catering:

– I EKFC kan vi gjøre størst forskjell for ansvarlig avfallshåndtering ved å redusere avfall til deponi og finne måter å utnytte det på. Å ta i bruk en biodigester i denne størrelsesordenen er en viktig milepæl i arbeidet vårt. Kombinasjonen av innovasjon og operasjonelt engasjement vil fortsette å drive bærekraftsarbeidet vårt fremover.

For flere relaterte nyheter – klikk på lenkene: BÆREKRAFT – EMIRATES – DUBAI INTERNATIONAL AIRPORT – FLYSELSKAPER