Anders Amundsen ny direktør på Norges første design-hotell

Anders Amundsen er ansatt som hotelldirektør ved First Hotel Grims Grenka. Nå vil 36-åringen gjenerobre hotellets posisjon i toppen av byens restaurant- og uteliv. Han tok over som hotelldirektør for First Hotel Grims Grenka første september.

– Dette er et fantastisk hotell med en unik historie og jeg er både ydmyk og stolt for at jeg skal videreforedle dette enestående produktet. Dessuten synes jeg det er spennende å være tilbake i hotellbransjen, sier Amundsen.

Det er ti år siden Amundsen sist var i hotellnæringen; da på det svært eksklusive hotellet The Convent Garden i London, en del av Firmdale Hotels. Siden den tid har han hovedsaklig jobbet i mat- og vinbransjen.

– Vi er svært fornøyde med å få Anders med på laget. Han er faglig dyktig og hans store kunnskap innen mat og vin vil vi få god nytte av i tiden som kommer, sier administrerende direktør i Tribe Hotels, Stephen Meinich-Bache.

Samlingspunkt for Oslo-beboere

Hotellet har i flere år tatt markedsandeler og nå lover Amundsen konkurrentene også kamp om bar- og restaurantgjestene.

– I nesten åtte år har First Hotel Grims Grenka vært i toppsjiktet blant Oslos hoteller. Nå skal vi jobbe knallhardt for å etablere oss også som et av de beste samlingspunktene for Oslo-beboerne, sier Amundsen.

Den nye hotelldirektøren røper at det flere prosjekter som er igangsatt, men enn så lenge vil han ikke gå konkret inn på hva som skal gjøres.

– Hotellet har enormt potensial, og det vil komme mange gode og spennende nyheter fra oss de neste månedene, sier Amundsen.

Fakta: Anders Amundsen

• Født: 1978
• Utdannelse: Sommelier ved gastronomisk institutt og Bachelor of Business in Tourism and Hotel managment samt flere år ved Institute Hotelier «César Ritz» i Sveits.
• Karriére: Managing Director i United Brands (a part of Norwegian Beverage Group), Portfolio Director I Vinordia AS (ArcusGruppen Norge AS), Brand Manager Wine, Strøm AS, Altia Corporation.
• Amundsen har i tillegg erfaring fra The Convent Garden i London og Café Christiania i Oslo.
  

Fakta: Grims Grenka

• Åpnet: 2008 som første norske hotell i Design Hotels.
• Antall rom: 65, inkludert ti suiter
• Takterasse: Q Lounge som er kåret til en av de femten beste takbarene i Europa.
• Restaurant: Madu, en kritikerrost restaurant siden åpningen
• Bar: Brooms & Hatchets som er en av Oslos beste barer.
• Barsjef Mathias Alséns drink Turning Leaves, representerte Norge i verdensmesterskapet Bacardi Legacy Cocktail Competition i vår.