Hotellrestaurantens renessanse og all-inclusive-æraen preger neste års reiseplaner

Hotels.com sin årlige rapport Unpack ’25 viser hva som motiverer reisende, og hvor de vil reise i 2025.

Hotels.com har analysert egne reisedata, innsikt fra 25 000 reisende og de nyeste innovasjonene i reisebransjen for å identifisere de seks største reisetrendene for 20251

Hotels.com har identifisert hotellrestaurantens renessanse og all-inclusive-æraen som de ledende reisetrendene for det kommende året, i tillegg til andre trender som også forventes å påvirke reisemønsteret i 2025.

– Expedia Group jobber kontinuerlig med å kombinere reise og teknologi, noe som gjør reiseopplevelsen
enklere og mer komfortabel. Unpack-rapporten gir oss muligheten til å reflektere over hva de reisende
ønsker, og hvordan våre samarbeidspartnere skaper innovasjon i bransjen, sier Ariane Gorin,
administrerende direktør i Expedia Group.

Hotellrestaurantens renessanse: Når reisende bestiller hotell, ser de ikke bare etter rom, men også etter
hvor de skal spise. En fjerdedel av norske reisende (24 %) sier at hotellrestauranter er mer attraktive nå
enn de var for fem år siden2. Flere hoteller rundt om i verden har åpnet kritikerroste restauranter med Michelin-kokker og sesongbaserte menyer for å tiltrekke seg gjester.

Reisende vil oppleve hotellrestauranter som skiller seg ut i mengden. Antall positive anmeldelser av
hotellrestauranter, kokker og barer har økt med 40 % fra år til år på Hotels.com.3 I tillegg sier mer enn en
fjerdedel av norske reisende (28%) at det er større sannsynlighet for at de bestiller et hotell med en kjent
restaurant, mens 25 % sier at restauranter med bord som er reservert kun for hotellets gjester, er deres
største motivasjonsfaktor2

Hotellrestaurantens renessanse – hoteller med bemerkelsesverdige restaurantopplevelser:

Hotel del Coronado – Coronado, California

Neste år åpner den verdenskjente restauranten Nobu på Hotel del Coronado.

Susana Balbo Winemaker’s House – Chacras de Coria, Argentina

Den argentinske vinprodusenten Susana Balbo anbefaler vin til maten på dette boutique-hotellet i
nærheten av Mendoza.

ROMEO Napoli – Napoli, Italia

Michelin-kokken Alain Ducasse har utnevnt nykommeren Alessandro Lucassino til ny
kjøkkensjef for Il Ristorante Alain Ducasse.

All-inclusive-æraen: Resorter med all-inclusive er ikke bare for familier som vil sole seg og bade i
bassenget. De tiltrekker seg også reisende fra generasjon Z som er ute etter en avslappende ferie til en god pris. Over to femtedeler (43%) av norske reisende fra generasjon Z sier at de er mer positive til allinclusive-hoteller nå enn de var før, og 42 % sier at de foretrekker slike resorter over andre hoteller. Av
alle all-inclusive-hoteller er det hoteller ved stranden som topper listen for nordmenn i 2025 (58 %)2

De tre viktigste grunnene til at generasjon Z nå omfavner all-inclusive-æraen, er at det er mindre
stress (47 %), det er enkelt å bestille (39%) og det føles mer luksuriøst (37%).

Resorter rundt om i verden som omfavner all-inclusive-æraen:

• AVA Resort – Cancun, Mexico
• Alpinresort ValSaa – Sport & Spa – Saalbach, Østerrike
• Secrets Playa Blanca – Costa Mujeres, Mexico
• Royalton CHIC Antigua – Saint John’s, Antigua
• Hotel Riu Palace Mauritius – Le Morne, Mauritius
• Dreams Sapphire Resort & Spa – Puerto Moreles, Mexico

Fjernprodusert: TikTok har inspirert reisende til å reise for å få tak i ettertraktede varer som er verdt å
dele i sosiale medier. Reisende sørger for å ha ekstra plass i håndbagasjen til unike skatter, som sjokolade
fra Dubai, hudpleieprodukter fra Sør-Korea eller godteri fra Japan, og noen planlegger også hele reisen
rundt målet om å få tak i disse varene.

52 % av norske reisende besøker lokale matbutikker og supermarkeder, og 48 % kjøper lokale
varer de ikke finner hjemme. Noen (34 %) tar det enda lenger og velger reisemål ut ifra om de kan få
kjøpt en vare der som de ikke får tak i hjemme2

Spektakulære oppdagelser: Flere reisende bestilte reiser for å se den totale solformørkelsen i 2024, noe
som viser at reisende gjerne reiser langt for å få med seg kjente naturfenomener. Undersøkelsen viser at
nordlys (58%) er det naturfenomenet de fleste norske reisende ønsker å se, etterfulgt av midnattssol
(38 %) og geologiske fenomen (33 %), som vulkaner, geysirer og varme kilder. 64 % av norske reisende
synes det er viktig å bo et sted med førsteklasses utsikt over disse naturlige underverkene, så det er ingen
overraskelse at overnattingssteder med mer avsidesliggende beliggenheter er de mest ideelle2

Nedenfor finner du en rekke naturfenomener som blir populære blant reisende i 2025:

• International Dark Sky Park – Arches National Park, Utah
• Synkrone ildfluer – Great Smoky Mountains, Gatlinburg, TN
• Pingvinparaden – Phillip Island nær Melbourne, Australia
• Morild – Vero Beach, Florida
• «Sort sol» (stærflokkenes migrasjon) – Vadehavet nasjonalpark, Danmark
• Japansk tranedans – Hokkaido, Japan
• Verdens høyeste tidevannsforskjell – Bay of Fundy, Canada
• Stærflokker – Somerset, Storbritannia.
• Vulkaner, lava og sorte sandstrender – Reykjavík, Island
• Nordlys – Lappland, Finland

Avstikkere: Neste år er det ikke nødvendigvis bare de kjente turistreisemålene som tiltrekker seg
reisende, men også alternative steder. Disse reisemålene ligger gjerne i nærheten av mer populære steder
og er perfekte for både dagsturer og som hovedreisemål. Norske reisende er på jakt etter mindre kjente
reisemål med færre besøkende, og 57 % sier at de sannsynligvis vil besøke et alternativt reisemål på den
neste reisen sin2

Expedia Group har satt sammen en liste med ti populære alternative reisemål for 2025:4

• Reims, Frankrike (alternativ til Paris)
• Brescia, Italia (alternativ til Milano)
• Cozumel, Mexico (alternativ til Cancun)
• Santa Barbara, California, USA (alternativ til Los Angeles)
• Waikato, New Zealand (alternativ til Auckland)
• Girona, Spania (alternativ til Barcelona)
• Fukuoka, Japan (alternativ til Tokyo)
• Abu Dhabi, FAE (alternativ til Dubai)
• Krabi, Thailand (alternativ til Phuket)
• Canmore, Alberta, Canada (alternativ til Calgary)

Prognose for set-jetting i 2025: Reisende fortsetter å la seg inspirere av alt fra populære serier på ulike
strømmetjenester til reality-TV. Film- og serieturisme har blitt mer og mer populært siden konseptet først
ble identifisert som en reisetrend i 2022. Hele 79 % av norske reisende har søkt etter eller bestilt en reise
til et reisemål etter at de har sett det i en TV-serie eller film, noe som er en økning på 28 % sammenlignet
med året før. Hver tredje norske (33 %) sier serier og filmer har påvirket reisevanene deres mer de siste
tolv månedene2

For andre år på rad har Expedia Group laget en prognose for set-jetting som avslører hvilke
underholdningsinspirerte reisemål som blir mest populære i 2025. Reisemål inspirert av «Emily in Paris»
og «White Lotus» er ikke de eneste som skiller seg ut. Interessen for Dubai har også økt med mer enn
30 % fra år til år etter premieren på «The Real Housewives of Dubai». Flere har søkt på følgende reisemål
etter at seriene nedenfor hadde premiere5:

• Dubai, inspirert av «The Real Housewives of Dubai»
• Montana, og Wyoming inspirert av «Yellowstone»
• New York, inspirert av «And Just Like That…»
• Cape Town, inspirert av «One Piece»
• Skottland, inspirert av «The Traitors»

Flere relaterte artikler finner du HER og HER

Fotnoter:

1: En tredjepartsundersøkelse ble bestilt av Expedia Group og utført av markedsundersøkelsesfirmaet OnePoll, i samsvar med Market Research Societys retningslinjer. Studien ble gjennomført blant 25 000 respondenter i 19 land, blant voksne som har reist på ferie eller planlegger å gjøre det i løpet av de neste tre årene.

2: Unpack ‘25-undersøkelsen ble utført av markedsundersøkelsesfirmaet OnePoll på vegne av Expedia Group. Totalt deltok 2000 norske voksne som har reist på ferie eller planlegger å gjøre det i løpet av de neste tre årene.

3: Basert på hotellanmeldelser på Hotels.com fra 1. januar 2024 til 4. juli 2024, sammenlignet med 1. januar 2023 til 4. juli 2023.

4: Basert på overnattingsdata, i perioden 1. september 2023 til 31. august 2024.

5: Basert på Expedias reisedata, som sammenligner lanseringsdatoer med 90 dager etter i 2023, med de samme datoene i 2022.