Det ble åpnet 458 nye barer og restauranter på Kanariøyene iløpet av 2014. Mange av de nye etableringene er sushirestauranter hvor man også har takeawayservice, melder Canariposten.
Det finnes nå over 10.000 barer og restauranter på Kanariøyene og antallet vokser for hvert år, viser tall fra det kanariske hotell og restaurantforbundet.
Mange arbeidsledige valgte r valgt å starte egen bedrift etter at den økonomiske krisen rammet øygruppen i 2009.  Egne barer og restauranter ble veldig populært og mange av de nyetablerte stedene er familebedrifter som beskjeftiger båder både mor og far, samt de eldste barna.
